Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Кулинария мира » Шедевры мировой кулинарии К списку разделов кулинарных книг »

Шедевры мировой кулинарии

Книга: Шедевры мировой кулинарии

Категория: Кулинария мира »

Автор(ы): Г. А. Дубовис

Издательство: Фолио

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 966-03-3582-2

У вас в руках - уникальное издание. В нем собрано огромное, неисчислимое количество рецептов всевозможных блюд - от самых простых (что вовсе не означает их примитивности) до самых сложных (таких, которые можно готовить считаные разы в год, но уж если приготовить!..). По утверждению автора этого сборника, национальная принадлежность блюда - вещь весьма относительная. И вправду - нет на свете кухни, лишенной права претендовать на авторство, к примеру, яичницы-глазуньи или пшеничной каши. И наоборот - повсеместно встречается обратное явление: приписывание чужой национальной кухне собственных изобретений в этой области (представьте себе, что в итальянских поваренных книгах блюдо из риса, зеленого горошка и красной икры называется “салатом по-русски”). Словом, главное в кулинарных шедеврах - не то, откуда они попали к нам на стол, а то, что нам вполне под силу их приготовить и оценить. Спорим, что получится?..

Купить книгу Шедевры мировой кулинарии
Цена книги: 719 руб.

Не пропустите следующие книги:

Домашние закуски (набор из 50 карточек)

Год выхода: 2011 » Издатель: FitCards.ru
Число страниц: 50 » Цена: 197 руб.

Пироги и торты (веер)

Автор(ы): О. В. Узун » Год выхода: 2012 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 62 » Цена: 118 руб.

Этот загадочный пудинг. Просто приготовить, легко сохранить

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 89 руб.

55 вкусных и быстрых бутербродов

Автор(ы): Т. Злотникова » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 48 » Цена: 39 руб.

Завтрак

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 256 » Цена: 405 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы сливочное масло при жарке не потемнело, нужно раскаленную сковороду предварительно смазать жиром.

* * *

Манная каша будет нежной и без комков, если вы промоете крупу в нескольких водах.

* * *

При обработке мяса нельзя слишком долго отбивать его тяпкой, так как при этом разрушаются мясные ткани и вытекает питательный сок.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

айоли1 базилик1 правильное питание1 тортилья1 соусы1 шпинат2 запеченные каштаны1 стейк1 панцанелла1 глубокая жарка1 горох2 табуле1 праздничные блюда1 паштет1 лайма1 средиземноморская пирамида1 яичный салат1 бобы1 sofregit1 мясо10 корица7 огурцы1 молоко4 опреснение трески1 сыр13 швейцарский мангольд1 огурец1 тажин1 фава1 крем-брюле1 апельсины1 сальса1 сумах1 aioli2 чеснок12 выпечка4 чорба1 грибы1 первые блюда2 оливковое масло9 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100