Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Г. А. Дубовис

Издательство: Фолио

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 966-03-3538-5

Что такое пицца, не надо объяснять никому. Потеснив родные пирожки и ватрушки, она заняла прочное место на нашем столе. В любом даже самом маленьком городке непременно обнаружится хоть крохотная, но “Пиццерия”, и пообедать в перерыв пиццей - для нас дело самое обыденное, как будто мы всю жизнь питались исключительно ею. Спасибо итальянцам - это они поделились с нами столь замечательным произведением кулинарного искусства (кстати, спасибо им также за равиоли и спагетти). Спасибо и французам - что бы мы делали по утрам без омлета? Отдельная благодарность болгарам - запах лечо из перца летом доносится практически из каждого окна. О венграх вообще говорить нечего - благородным словом “гуляш” мы называем любое тушенное в подливке мясо (за это, честно говоря, у венгров и прощения попросить не грех; но кто сказал, что рецепт - это догма, так что позвольте нам и дальше употреблять это название)... Продолжать выражать благодарность народам Запада, поделившимся с нами своими рецептами,...

Цена книги: 786 руб.

Готовим в микроволновке! Простая кулинария для девочек

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 112 » Цена: 258 руб.

Пироги. Штрудели. Кексы. Уютно. Уникально. Увлекательно

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 96 » Цена: 265 руб.

Лучшие блюда из грибов

Автор(ы): С. А. Хворостухина » Год выхода: 2009 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 248 » Цена: 125 руб.

365 простых рецептов на любой вкус. Готовим для всей семьи

Автор(ы): Сюзанна Боденштейнер, Мартина Киттлер, Юлия Сковронек » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 232 » Цена: 533.7 руб.

Микроволновая кухня

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 439 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Яйца можно держать в холодильнике не более двух недель. Но если их завернуть в бумагу и в неделю раз поворачивать на другой бок, то срок хранения гораздо увеличится.

* * *

В различные весенние салаты хорошо добавлять молодые листья подорожника.

* * *

Толченый чеснок следует добавлять в суп в самом конце варки.