Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Издательство: Харвест

Формат: 60x90/18

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-985-13-8851-2

Изысканность и простота — эти два слова наиболее полно характеризуют все то огромное количество блюд, которое можно приготовить в духовке. С помощью рецептов, представленных на страницах этого издания, Вы научитесь готовить разнообразные вкусные блюда из мяса, рыбы,овощей. Для каждого из них приводятся перечень необходимых продуктов, пошаговое описание приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Цена книги: 66.6 руб.

100 лучших рецептов национальных блюд

Автор(ы): Маша Каука » Год выхода: 2011 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 128 » Цена: 312 руб.

Чудо-хлебопечка

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 104 руб.

Ароматный хлеб

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 60 » Цена: 184.5 руб.

Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 199 руб.

Теплые салаты

Автор(ы): Елена Киладзе » Год выхода: 2011 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 128 » Цена: 286 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Если копченую колбасу окунуть в крепкий раствор соли, а потом подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте, это предохранит ее от появления плесени.

* * *

Твердая копченая колбаса будет легче чиститься, если положить ее перед чисткой на несколько минут в морозилку.

* * *

Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.