Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Овощи. Грибы » Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим К списку разделов кулинарных книг »

Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Книга: Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Категория: Овощи. Грибы »

Автор(ы): Татьяна Ильина

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-699-21727-4

Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на “тихую охоту” в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их “криминальный портрет” и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.

Купить книгу Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Цена книги: 337 руб.

Не пропустите следующие книги:

Украшения блюд. Вкус и вдохновение

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 678 руб.

Счетчик калорий

Год выхода: 2012 » Издатель: Вектор
Число страниц: 128 » Цена: 241 руб.

Лучшие ужины для всей семьи

Автор(ы): Е. А. Бойко » Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 180 руб.

Булочки, крендели, плюшки

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Холодные и горячие мясные блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 244 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Тесто легче раскатывается, если оно полежит 30-40 минут.

* * *

При выборе корня хрена помните, что поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть – белой.

* * *

Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

эскаливада1 каперсы2 артишоки1 прайм-риб1 помидоры24 руккола1 сумах1 софрегит1 авокадо1 пряности1 креветки3 рис12 паэлья2 выпечка4 оливковое масло9 филе1 оливки4 гиппокрас1 гриль1 ореховое масло1 мастика1 яичный салат1 цезарь1 говядина1 лещ в соли1 петрушка2 табуле1 шпинат2 соусы1 тыква1 томатный соус1 испанская кухня2 панцанелла1 роллы1 базилик1 вторые блюда1 сенная лихорадка1 молоко4 первые блюда2 праздничные блюда1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100