Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Овощи. Грибы » Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим К списку разделов кулинарных книг »

Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Книга: Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Категория: Овощи. Грибы »

Автор(ы): Татьяна Ильина

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-699-21727-4

Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на “тихую охоту” в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их “криминальный портрет” и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.

Купить книгу Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Цена книги: 337 руб.

Не пропустите следующие книги:

Рулеты

Автор(ы): Оксана Путан » Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 96 » Цена: 239 руб.

Торты. Легкие и вкусные рецепты

Автор(ы): Дженис Мэрфитт, Луиза Пикфорд » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ-Пресс, АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 128 » Цена: 89 руб.

Все о консервировании сладкого перца, кабачков, баклажанов

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Готовим вкусно для всей семьи

Автор(ы): С. Лагутина, Л. Лагутина » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 587 руб.

Сало и копчености

Год выхода: 2012 » Издатель: Проф-Пресс, Владис
Число страниц: 192 » Цена: 30 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

В рыбный фарш можно добавлять предварительно размягченное сливочное масло.

* * *

Котлеты готовы, если при проколе вилкой или нажиме ложкой из них вытекает прозрачный сок.

* * *

Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под формы надо насыпать немного соли.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

свинина1 кабачки3 фасоль2 средиземноморская кухня9 миндаль2 айва1 дети1 руккола1 морской окунь1 соус песто1 пряности1 эскаливар1 огурец1 фриттата1 морепродукты2 чеснок12 испанская кухня2 палтус1 хлеб3 samfaina1 швейцарский мангольд1 шампиньоны2 средиземноморская пирамида1 чорба1 жарка1 томатный соус1 десерты3 авокадо1 корица7 крем-брюле1 первые блюда2 спаржа1 специи1 паштет1 салат ромэн1 оливковое масло9 картофель5 соус romesco1 саганаки1 курица6 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100