Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Мясо. Птица. Пельмени » Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд К списку разделов кулинарных книг »

Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд

Книга: Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд

Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Автор(ы): Илья Лазерсон

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-9524-2766-2

Если вы отъявленный вегетарианец - эти рецепты не для вас, потому что в своей новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон рассказывает исключительно о приготовлении мясных блюд. Салат из телятины, холодец, печеночный паштет, свиной шашлык, отбивные, фрикадельки, манты и множество других аппетитных кушаний доступны для приготовления на любой домашней кухне. Иллюстрации помогут правильно и красиво оформить блюдо. Советы и рекомендации автора внесут разнообразие в меню ваших застолий, как будничных, так и праздничных. Книга адресована главным образом любителям вкусно поесть и радушно принять гостей, но будет полезна и для поваров-профессионалов.

Купить книгу Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд
Цена книги: 641.7 руб.

Не пропустите следующие книги:

Готовим на пару. 400 лучших рецептов

Автор(ы): Н. О. Пичугина » Год выхода: 2011 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 232 » Цена: 128 руб.

Соусы, заправки и специи

Год выхода: 2012 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 152 » Цена: 648 руб.

50 рецептов индийской кухни

Год выхода: 2009 » Издатель: Полигон
Число страниц: 32 » Цена: 30 руб.

Огурцы. Помидоры. 15 заготовок на зиму (миниатюрное издание)

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 86 руб.

Лучшие рецепты блюд для пароварки. Для взрослых и малышей

Автор(ы): А. Т. Звонарева » Год выхода: 2011 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 128 » Цена: 63 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Свеклу будет легче очистить, если сразу после варки окунуть ее в холодную воду.

* * *

Куличи выпекают при температуре 180 градусов до готовности. Продолжительность выпекания кулича зависит от его размера.

* * *

Если в котлетную массу добавляют сырой репчатый лук, его рекомендуется не пропускать через мясорубку, а натереть на терке.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

морепродукты2 баклажаны11 блюда на гриле1 айва1 итальянская кухня6 праздничные блюда1 фенхель1 филе1 миндаль2 тыква1 творог2 авокадо1 фруктовый пирог1 роллы1 тунец7 лаваш2 мастика1 айоли1 средиземноморская кухня9 артишоки1 первые блюда2 гиппокрас1 фрикадельки1 соусы1 сашими1 софрегит1 кумкват1 ризотто2 плов3 мясо10 салат с апельсинами1 ореховое масло1 саганаки1 гриль1 хлеб3 клюква2 базилик1 японская кухня1 винегрет1 сумах1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100