Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Золотая книга домашних заготовок К списку разделов кулинарных книг »

Золотая книга домашних заготовок

Книга: Золотая книга домашних заготовок

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): Елена Молоховец

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-699-21315-3, 978-5-699-21314-6

Консервация - это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые качества практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет Вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и ананасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее…

Купить книгу Золотая книга домашних заготовок
Цена книги: 390 руб.

Не пропустите следующие книги:

Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров. Готовим дома каждый день

Автор(ы): Франсин Марукян » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 224 » Цена: 266 руб.

Блюда из духовки. 700 рецептов

Автор(ы): Вера Алямовская » Год выхода: 2009 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 392 » Цена: 146 руб.

Огурцы. Помидоры. 15 заготовок на зиму (миниатюрное издание)

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 86 руб.

Едим дома. Рецепты

Автор(ы): Юлия Высоцкая » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 280 » Цена: 758 руб.

Восточные сладости

Автор(ы): И. Н. Федотова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 43 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы подсолнечное масло не прогоркло, его лучше хранить не в плотно закупоренной посуде, а лишь в слегка прикрытой.

* * *

Если осталось песочное тесто, его можно положить в полиэтиленовый пакет и заморозить.

* * *

Быстрое размешивание каши замедляет варку, поэтому, если нет специальных указаний в рецепте, кашу при варке следует размешивать медленными движениями.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

пряности1 молоко4 свинина1 оливковое масло9 карпаччо1 фриттата1 samfaina1 sofregit1 табуле1 крем-брюле1 рыба21 выпечка4 шпинат2 грейпфрут1 филе1 моцарелла1 саганаки1 руккола1 правильное питание1 лайма1 тофу2 спагетти1 оливковое дерево1 сальса1 кортофель1 паэлья2 миндаль2 соус romesco1 салат23 томатный соус1 спаржа1 лепешка для пиццы1 панцанелла1 вино7 соусы1 картофель5 артишоки1 средиземноморская диета1 софрегит1 диабет1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100