Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Золотая книга домашних заготовок К списку разделов кулинарных книг »

Золотая книга домашних заготовок

Книга: Золотая книга домашних заготовок

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): Елена Молоховец

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-699-21315-3, 978-5-699-21314-6

Консервация - это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые качества практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет Вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и ананасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее…

Купить книгу Золотая книга домашних заготовок
Цена книги: 390 руб.

Не пропустите следующие книги:

500 лучших бабушкиных рецептов

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Фолио
Число страниц: 256 » Цена: 54 руб.

Самые вкусные блины, блинчики и оладьи

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, ВКТ
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Праздничная кулинария. Готовьте, как профессионалы!

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости
Число страниц: 192 » Цена: 386 руб.

Что приготовить на ужин

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 320 » Цена: 111 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Отвар сушеной крапивы окрашивает яйца в зеленый цвет, отвар скорлупы грецкого ореха – в желтый, отвар свеклы – в розовый.

* * *

Кислые яблоки легко развариваются, а сладкие при варке хорошо сохраняют свою форму.

* * *

Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

гвоздика2 орехи8 перец4 сердце2 кабачки3 итальянская кухня6 груша1 баклажаны11 ореховое масло1 лаваш2 софрегит1 паста1 ризотто2 пряности1 брускетта2 средиземноморская кухня9 соус8 лук-порей1 пюре1 средиземноморская пирамида1 фрукты1 японская кухня1 приготовление риса1 омега-31 молоко4 холестерин1 морковь2 эскаливар1 блюда из риса3 петрушка2 швейцарский мангольд1 спаржа1 мед2 винегрет1 сашими1 соус песто1 яйца13 суп7 хлеб3 шампиньоны2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100