Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Золотая книга домашних заготовок К списку разделов кулинарных книг »

Золотая книга домашних заготовок

Книга: Золотая книга домашних заготовок

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): Елена Молоховец

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-699-21315-3, 978-5-699-21314-6

Консервация - это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые качества практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет Вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и ананасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее…

Купить книгу Золотая книга домашних заготовок
Цена книги: 390 руб.

Не пропустите следующие книги:

Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов

Автор(ы): Кикки Сихота » Год выхода: 2009 » Издатель: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ
Число страниц: 88 » Цена: 216 руб.

Казацкая кухня. История. Традиции. Рецепты

Автор(ы): Владимир Супруненко » Год выхода: 2011 » Издатель: Просвiта
Число страниц: 48 » Цена: 161 руб.

Кулинарная книга рыболова

Автор(ы): Кокроач Спиннер » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 583 руб.

Быстрые и легкие завтраки. Разнообразие и простота

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 528 » Цена: 219 руб.

Закуски (веер)

Автор(ы): Л. А. Узун » Год выхода: 2012 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 62 » Цена: 119 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Хлеб дольше останется свежим, если в хлебницу положить кусочек яблока.

* * *

Чтобы рис получился рассыпчатым, его нужно замочить в холодной воде. Когда он станет белым, его нужно обжарить на растительном масле, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала его на 2 см. Варить до готовности.

* * *

Чтобы засохший сыр снова стал мягким, его нужно положить в холодное молоко на некоторое время.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

морковь2 приготовление риса1 крем-брюле1 соусы1 фрукты1 айва1 оршада1 лосось4 омега-31 специи1 орехи8 рак1 пицца3 выпечка4 вино7 фрикадельки1 блюда на гриле1 паэлья2 глубокая жарка1 рецепты97 швейцарский мангольд1 курица6 средиземноморская пирамида1 сыр13 прайм-риб1 томатный соус1 лаваш2 фасоль2 пряности1 плов3 сумах1 лайма1 грецкие орехи1 гриль1 шпинат2 кабачки3 эскаливада1 кортофель1 кускус3 десерты3 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100