Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Золотая книга домашних заготовок К списку разделов кулинарных книг »

Золотая книга домашних заготовок

Книга: Золотая книга домашних заготовок

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): Елена Молоховец

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2012

Отправка: В течение недели

ISBN: 978-5-699-21314-6, 978-5-699-21315-3

Консервация - это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и ананасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее варенье,...

Купить книгу Золотая книга домашних заготовок
Цена книги: 403 руб.

Не пропустите следующие книги:

Православная трапеза. От Масленицы до Пасхи

Автор(ы): Вера Державная » Год выхода: 2012 » Издатель: Глаголь Добро, Азбука-Аттикус
Число страниц: 454 » Цена: 248.5 руб.

Микроволновая печь. Духовка. Печь

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 400 » Цена: 79.1 руб.

Русская кухня. 1000 лучших рецептов

Автор(ы): А. С. Гаврилова » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Число страниц: 536 » Цена: 247.5 руб.

Кухня. Секреты мастерства

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 296 » Цена: 1035.9 руб.

1000 блюд за 5 минут

Год выхода: 2011 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 592 » Цена: 121 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Любая рыба, сваренная в воде, разбавленной молоком, имеет более нежный вкус.

* * *

Чтобы сохранить зелень, нужно ее промыть, обсушить, завернуть в бумажную салфетку и положить в полиэтиленовый пакет.

* * *

Молоко не скиснет, если при кипячении положить в него кусок сахара. Оно вскипит быстрее и не подгорит.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

чорба1 чечевица1 вторые блюда1 креветки3 каштаны2 пикада2 кабачки3 лук-порей1 манго1 молоко4 дети1 приготовление риса1 паэлья2 салат с апельсинами1 горох2 фруктовый пирог1 шпинат2 авокадо1 грецкие орехи1 баклажаны11 праздничные блюда1 груша1 спаржа1 творог2 роллы1 оливки4 перец4 гиппокрас1 лосось4 морковь2 закуски1 паштет1 кальмары2 блюда из риса3 фрукты1 фриттата1 корица7 палтус1 сальса1 шампиньоны2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100