Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Золотая книга домашних заготовок К списку разделов кулинарных книг »

Золотая книга домашних заготовок

Книга: Золотая книга домашних заготовок

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): Елена Молоховец

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2012

Отправка: В течение недели

ISBN: 978-5-699-21314-6, 978-5-699-21315-3

Консервация - это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и ананасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее варенье,...

Купить книгу Золотая книга домашних заготовок
Цена книги: 403 руб.

Не пропустите следующие книги:

Практическая энциклопедия мировой кулинарии

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 208 » Цена: 417 руб.

Шедевры кулинарного мастерства

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 512 » Цена: 1000 руб.

Домашнiй дешевый столъ

Год выхода: 2012 »
Число страниц: 230 » Цена: 289 руб.

Кулинарная книга

Автор(ы): О. В. Сладкова » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель, Харвест
Число страниц: 192 » Цена: 587 руб.

Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 192 » Цена: 386 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Вареное мясо, ветчину, язык лучше хранить в небольшом количестве охлажденного бульона.

* * *

Ранняя белокочанная капуста имеет горьковатый привкус. Ее надо подержать 2-3 минуты в кипящей воде.

* * *

Чтобы у курицы получилась хрустящая, румяная корочка, перед приготовлением нужно в нескольких местах наколоть кожу птицы.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

морской окунь1 филе1 салат ромэн1 миндаль2 суши1 пряности1 курица6 шафран1 жарка1 оливки4 опреснение трески1 авокадо1 петрушка2 молоко4 чечевица1 помидоры24 блюда из риса3 овощи8 огурец1 итальянская кухня6 сальса1 кумкват1 соус песто1 гвоздика2 корица7 орехи8 рыба21 орегано1 треска5 тажин1 рецепты97 омега-31 сердце2 здоровое питание1 кабачки3 картофель5 сашими1 сумах1 персик1 базилик1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100