Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Автор(ы): Смирнова Л.

Издательство: АСТ, Харвест

Формат: 70x90/96

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 5-17-030427-7, 978-985-13-9431-5

Из книги вы узнаете, что горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве и приготовление пиши в них — процесс, занимающий мало времени и доставляющий множество приятных минут. В книге приводятся самые разнообразные рецепты наиболее полноценных, питательных и вкусных блюд.

Цена книги: 56 руб.

Семейные праздники

Автор(ы): Ханс Иоахим Деббелин, Херманн Буллинг » Год выхода: 2009 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 192 » Цена: 507 руб.

Микроволновая кухня. Модно. Быстро. Вкусно

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 512 » Цена: 114.1 руб.

Пицца на выбор

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Сталкер, Харвест
Число страниц: 304 » Цена: 79 руб.

Заливное, студни, паштеты, желе

Год выхода: 2009 » Издатель: Мир книги, Ниола-Пресс
Число страниц: 264 » Цена: 92 руб.

Суши и сашими

Год выхода: 2009 » Издатель: Современная школа, Кузьма
Число страниц: 32 » Цена: 107 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Ближневосточное тушеное блюдо из нута и риса
• » Средиземноморский салат с мясом ягненка
• » Средиземноморское рыбное филе
• » Средиземноморские вареные пенне
• » Плов из чечевицы и булгура с желтыми и зелеными овощами
• » Тажин с кумкватами
• » Отбивные из молодой баранины, приправленные зеленью с греческим салатом с кускусом
• » Греческая фава (паштет) с кальмаром, приготовленным на гриле
• » Тофу, приготовленный на гриле со средиземноморским салатом
• » Пицца на гриле с баклажанами, помидорами и сыром фета

Чтобы сливочное масло не почернело при обжаривании в нем пирожков, положите в него сырой картофель.

* * *

Сваренные овощи нельзя оставлять в воде, где их отваривали – они становятся водянистыми. Поэтому их нужно после варки сразу же откидывать на дуршлаг. Исключение - цветная капуста, ее можно некоторое время подержать в отваре.

* * *

Котлеты, биточки и люля-кебаб получатся сочными, если, смешав мясной фарш с приправами, влить в него полстакана воды на 1 кг фарша и снова хорошо вымесить.