Категория:

Издательство: Феникс, Северо-Запад

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-222-10683-9, 978-5-938-35197-4

В каждой стране мира существуют “фирменные” блюда, которые известны за ее пределами. Кто не слышал об английском пудинге, лягушачьих лапках по-французски, итальянской пицце и спагетти, польском бигосе, чешских кнедликах, украинском борще и русских щах? В книге собраны наиболее популярные и простые в приготовлении рецепты народов мира. Для широкого круга читателей.

Цена книги: 111 руб.

Школа Гастронома. Блюда на каждый день

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 136 руб.

Ешь это и живи!

Автор(ы): Дог Колберт » Год выхода: 2011 » Издатель: Кириченко
Число страниц: 182 » Цена: 568 руб.

Суши

Год выхода: 2009 » Издатель: Харвест
Число страниц: 34 » Цена: 56 руб.

Корейская кулинария

Год выхода: 2009 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 30 руб.

Готовим быстро и вкусно

Год выхода: 2011 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 67.5 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Если в бисквитное тесто добавить крахмал, то готовые изделия становятся рассыпчатыми.

* * *

Мясо можно хранить в холодильнике, не замораживая 1-2 дня, если смазать его оливковым маслом.

* * *

Мясо и кости для варки супов заливают только холодной водой. Желательно, чтобы суп быстро закипел, поэтому его ставят на сильный огонь. Пену, образовавшуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать суп при слабом, едва заметном кипении.