Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:

Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

Книга: Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Автор(ы): Э. Умблот, Ф. Жакмен

Издательство: АСТ-Пресс Книга

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Золотая библиотека хозяйки

ISBN: 978-5-462-00594-7, 3 907 499-82-4

“В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен”. Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.

Купить книгу Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров
Цена книги: 149 руб.

Не пропустите следующие книги:

Вкусная жизнь от Рейчел Аллен

Автор(ы): Рейчел Аллен » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 240 » Цена: 726 руб.

Вкусно готовим в горшочках

Год выхода: 2011 » Издатель: Харвест
Число страниц: 256 » Цена: 210.6 руб.

Барбекю, шашлыки, соусы и чатни

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 144 » Цена: 374 руб.

Мужские удовольствия (подарочное издание)

Автор(ы): Ник Юзеров » Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 216 » Цена: 406.8 руб.

Заготовки и блюда из овощей

Автор(ы): Л. Рубальская » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 54 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Бобовые (фасоль, чечевица, горох) не пригорят при варке, если на дно кастрюли положить ломтик хлеба.

* * *

Горчица не сохнет, если добавить к ней щепотку соли и немного растительного масла.

* * *

При приготовлении компотов из кислых фруктов для сохранения нормы сахара добавьте щепотку соли.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

картофель5 samfaina1 макароны5 миндаль1 соус песто1 лайма1 специи1 лосось2 испанская кухня1 aioli2 баранина1 булгур2 крем-брюле1 брокколи1 сумах1 каперсы2 каштаны2 горох2 творог1 грецкие орехи1 шампиньоны1 креветки2 вино7 огурец1 праздничные блюда1 брускетта1 фрукты1 спаржа1 омлет3 фава1 эскаливада1 огурцы1 кипение1 базилик1 орехи6 диабет1 айва1 сосиски1 апельсины1 рыба15 все теги
На главную | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008, www.my-diet.ru
Rambler's Top100