Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сервировка стола и этикет. Украшение блюд » Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров К списку разделов кулинарных книг »

Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

Книга: Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Автор(ы): Э. Умблот, Ф. Жакмен

Издательство: АСТ-Пресс Книга

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Золотая библиотека хозяйки

ISBN: 978-5-462-00594-7, 3 907 499-82-4

“В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен”. Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.

Купить книгу Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров
Цена книги: 149 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из огурцов и томатов

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Домашние салаты (на спирали)

Год выхода: 2009 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 60 » Цена: 93.1 руб.

Кулинарные путешествия

Автор(ы): Ольга Аросева » Год выхода: 2009 » Издатель: ОЛМА-ПРЕСС Инвест
Число страниц: 208 » Цена: 447 руб.

Консервирование для всей семьи. Лучшие рецепты советских республик

Год выхода: 2011 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 328 » Цена: 137 руб.

Праздничный стол

Автор(ы): Сергей Ветров » Год выхода: 2012 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 104 » Цена: 161 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы сливочное масло при жарке не потемнело, нужно раскаленную сковороду предварительно смазать жиром.

* * *

Рыбные консервы кладут в суп не раньше, чем за 15 минут до окончания варки.

* * *

Чтобы свежая рыба не пахла тиной, после разделки ее нужно положить в воду с добавлением поваренной соли и соды.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

кальмары2 кипение1 артишоки1 паштет1 новости о диете4 кускус3 лаваш2 мастика1 айва1 тыква1 лещ в соли1 гриль1 петрушка2 огурцы1 закуски1 картофель5 софрегит1 японская кухня1 рисовые рецепты1 яичный салат1 базилик1 булгур2 запеченные каштаны1 фрукты1 грейпфрут1 брокколи1 кабачки3 апельсины1 сашими1 омлет4 морской окунь1 пицца3 сердце2 пикада2 шпинат2 морепродукты2 aioli2 мясо10 перец4 саганаки1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100