Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Всеобщая история соли К списку разделов кулинарных книг »

Всеобщая история соли

Книга: Всеобщая история соли

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): Марк Курлански

Издательство: КоЛибри

Формат: 60x90/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Вещи в себе

ISBN: 5-98720-025-3

Принцесса из французской сказки сказала отцу: “Я люблю тебя, как соль”. Король разгневался и изгнал дочь из королевства. И лишь потом, оставшись без соли, сумел осознать ее истинную ценность, а заодно и глубину дочерней любви. “Соль” американского писателя Марка Курлански - это книга о веществе, заурядность которого заставляет нас забыть, что без него невозможна сама наша жизнь. Соль так доступна и так дешево стоит, что мало кто помнит, сколь вожделенной она была еще совсем недавно - до начала XX века. Загадочным соленым кристаллам с глубокой древности приписывались самые удивительные свойства: во многих культурах соль играла важнейшую магическую роль или служила валютой, на соли приносили клятву на верность, из-за нее воевали. Подавать эту драгоценную и загадочную субстанцию к столу считалось жестом экстравагантного расточительства, а соляной налог служил для подданных мерилом справедливости монарха. Оказывается, установить подлинную стоимость соли - одной из самых доступных вещей на...

Купить книгу Всеобщая история соли
Цена книги: 149 руб.

Не пропустите следующие книги:

Консервирование. Секреты и рецепты

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 39 руб.

Мясо

Год выхода: 2012 » Издатель: Сова, АСТ
Число страниц: 160 » Цена: 75 руб.

1000 лучших рецептов русской кухни

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 512 » Цена: 100 руб.

Такие вкусные гарниры...

Автор(ы): Т. В. Плотникова » Год выхода: 2009 » Издатель: Феникс
Число страниц: 192 » Цена: 29 руб.

Мороженое, шербеты и другие холодные десерты

Автор(ы): Э. Умбло » Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Урал ЛТД
Число страниц: 96 » Цена: 171.9 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Вареное мясо будет сочным, если его закладывать в кипящую воду, а затем варить при слабом кипении бульона.

* * *

Чтобы желе хорошо вынималось из формы, опустите ее в теплую воду, или слегка смочите форму перед заполнением.

* * *

Яйца не трескаются, если перед варкой проколоть скорлупу с тупого конца иглой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

перец4 софрегит1 корица7 эскаливар1 sofregit1 здоровое питание1 фрукты1 глубокая жарка1 молоко4 соус8 петрушка2 запеченные каштаны1 клюква2 яичный салат1 кипение1 омега-31 samfaina1 морковь2 морской окунь1 фенхель1 огурец1 томатный соус1 тунец7 плов3 приготовление риса1 персик1 салат ромэн1 прайм-риб1 каперсы2 напитки1 блюда из риса3 рецепты97 соусы1 клубника1 гвоздика2 пюре1 оливки4 скумбрия1 лещ в соли1 картофель5 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100