Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Восточная кухня » Корейская кулинария К списку разделов кулинарных книг »

Корейская кулинария

Книга: Корейская кулинария

Категория: Восточная кухня »

Издательство: Харвест

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Лучшие кулинарные идеи

ISBN: 985-13-2664-X

Настоящее издание предлагает познакомиться с корейской кухней. Специфика корейской кухни состоит в том, что на подготовку продуктов уходит гораздо больше времени, чем на сам процесс приготовления блюд, при этом мяса используется совсем мало, в основном - морепродукты: овощи тушат в небольшом количестве жидкости, каждое кушанье приправляют чесноком, поэтому блюда получаются фантастически острыми. В книге содержатся сведения о приправах и продуктах, используемых для приготовления корейских блюд, а также рецепты различных соусов, маринадов и салатов из мяса, рыбы и морепродуктов. Издание прекрасно иллюстрировано.

Купить книгу Корейская кулинария
Цена книги: 30 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из рыбы

Год выхода: 2012 »
Цена: 177 руб.

Пироги (книга-магнит)

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 77 руб.

Салаты

Автор(ы): Сергей Ветров » Год выхода: 2012 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 88 » Цена: 175 руб.

Печенье. Быстро и просто ( + форма для выпечки)

Автор(ы): Гизела Мур » Год выхода: 2011 » Издатель: Арт-Родник
Число страниц: 48 » Цена: 532 руб.

Мамина кухня

Автор(ы): Екатерина Одинцова » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 719 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если Вы пересолили суп, прокипятите в нем несколько сырых очищенных картофелин. Через 10 минут их нужно будет удалить.

* * *

Замороженную рыбу нужно оттаивать в холодной подсоленной воде (1 ч.л. соли на 1 л воды), а филе рыбы – на воздухе.

* * *

Вам необходимо заменить майонез? Смешайте сметану, желток сваренного вкрутую яйца и немного горчицы.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

роллы1 чеснок12 итальянская кухня6 гвоздика2 рыба21 апельсины1 айва1 яйца13 пряности1 закуски1 картофель5 орехи8 мед2 кипение1 оршада1 сумах1 артишоки1 рецепты97 кумкват1 опреснение трески1 эскаливада1 софрегит1 персик1 петрушка2 палтус1 морепродукты2 прайм-риб1 здоровье9 грейпфрут1 специи1 морской окунь1 астма1 манго1 сыр13 грибы1 сашими1 мясо10 базилик1 оливки4 вино7 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100