Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Восточная кухня » Все о суси и сасими К списку разделов кулинарных книг »

Все о суси и сасими

Книга: Все о суси и сасими

Категория: Восточная кухня »

Автор(ы): Кадзу Такахаси и Масахадзу Хори

Издательство: Альбом

Формат: 238x230

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 5-91231-008-6, 1-74022-053-6, 9781740220538

Японские блюда - это несложно. Их приготовление, конечно, требует определенного времени и труда, но результат получается простым и изящным. Если попытаться описать японскую кухню одним словом, то это будет слово “искусство” в его подлинном смысле. Ни в одной другой кухне мира нет такой гармонии с природой с ее естественной сменой сезонов. Нигде больше к пище не относятся с таким глубоким уважением. Ни один народ не подходит к процессу приготовления блюд с таким вниманием к деталям - к сбалансированному сочетанию цвета, запаха и вкуса продуктов. Каждый ингредиент играет свою, четко определенную роль в готовом кушанье. Ни одна другая кухня в мире не уделяет такого внимания тому, чтобы сервировка соответствовала форме блюд - квадратной, круглой, прямоугольной... Фарфоровая и керамическая, лакированная и плетеная, вылепленная вручную, покрытая глазурью, украшенная тонким и сдержанным орнаментом - посуда словно является частью природы и отражает соответствующее время...

Купить книгу Все о суси и сасими
Цена книги: 439 руб.

Не пропустите следующие книги:

Фруктовая выпечка. Пироги, торты, пирожные из ягод и фруктов

Автор(ы): Эткер » Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 64 » Цена: 216 руб.

1001 рецепт из 4 ингредиентов

Автор(ы): Г. Гилспи » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 432 » Цена: 647 руб.

Соя! Соя! Соя! Великолепные рецепты здорового питания

Автор(ы): Жанетт Парсонс Иган » Год выхода: 2012 » Издатель: ФАИР-ПРЕСС
Число страниц: 160 » Цена: 141 руб.

Быстрые блюда из 4, 5, 6 ингредиентов

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 864 » Цена: 225 руб.

Мексиканская кухня

Автор(ы): Е. К. Кузнецова » Год выхода: 2011 » Издатель: ОЛМА-ПРЕСС Инвест
Число страниц: 32 » Цена: 51 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Не рекомендуется хранить в полиэтиленовых пакетах жирные продукты – масло, сало, колбасные изделия, сыр и т.д. Для этого лучше применять фольгу или целлофан.

* * *

Форму для кулича тщательно смазывают маслом и подпыляют мукой.

* * *

Если молоко «убежало», накройте залитую им поверхность плиты мокрой газетой. Это помешает запаху распространиться по всему помещению.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

рисовые рецепты1 клубника1 новости о диете4 астма1 омега-31 сыр13 омлет4 цезарь1 диабет1 панцанелла1 гриль1 гиппокрас1 чорба1 десерты3 говядина1 блюда из риса3 салат ромэн1 первые блюда2 карпаччо1 софрегит1 вторые блюда1 выпечка4 бобы1 айоли1 лепешка для пиццы1 роллы1 кальмары2 рак1 гвоздика2 японская кухня1 фенхель1 огурец1 оливковое масло9 сальса1 ореховое масло1 чечевица1 кипение1 кортофель1 тыква1 корица7 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100