Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Восточная кухня » Все о суси и сасими К списку разделов кулинарных книг »

Все о суси и сасими

Книга: Все о суси и сасими

Категория: Восточная кухня »

Автор(ы): Кадзу Такахаси и Масахадзу Хори

Издательство: Альбом

Формат: 238x230

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 5-91231-008-6, 1-74022-053-6, 9781740220538

Японские блюда - это несложно. Их приготовление, конечно, требует определенного времени и труда, но результат получается простым и изящным. Если попытаться описать японскую кухню одним словом, то это будет слово “искусство” в его подлинном смысле. Ни в одной другой кухне мира нет такой гармонии с природой с ее естественной сменой сезонов. Нигде больше к пище не относятся с таким глубоким уважением. Ни один народ не подходит к процессу приготовления блюд с таким вниманием к деталям - к сбалансированному сочетанию цвета, запаха и вкуса продуктов. Каждый ингредиент играет свою, четко определенную роль в готовом кушанье. Ни одна другая кухня в мире не уделяет такого внимания тому, чтобы сервировка соответствовала форме блюд - квадратной, круглой, прямоугольной... Фарфоровая и керамическая, лакированная и плетеная, вылепленная вручную, покрытая глазурью, украшенная тонким и сдержанным орнаментом - посуда словно является частью природы и отражает соответствующее время...

Купить книгу Все о суси и сасими
Цена книги: 439 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда православного поста. Рецепты для мамы и дочки

Год выхода: 2012 » Издатель: Светлый берег
Число страниц: 160 » Цена: 91 руб.

Праздничный стол и фуршет / Домашняя кулинария

Автор(ы): 501 » Год выхода: 2012 »
Цена: 236 руб.

Вкус праздничной кухни

Автор(ы): Эльмира Меджитова » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 446 руб.

Домашняя выпечка

Автор(ы): Елена Сучкова » Год выхода: 2009 » Издатель: ОЛМА-ПРЕСС Инвест
Число страниц: 160 » Цена: 451 руб.

Как приготовить мясо вкусно и экономно

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 304 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Особый вкус придают вареному картофелю несколько долек чеснока - их кладут в воду при варке.

* * *

Чтобы в шкафу, где хранятся продукты, был приятный запах, можно на полку положить кофейные зерна.

* * *

Рыбные консервы после вскрытия необходимо переложить в фарфоровую или стеклянную посуду. Даже в холодильнике их нельзя хранить в жестяной банке.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

айва1 чеснок12 баклажаны11 соус песто1 огурцы1 пикада2 средиземноморская пирамида1 саганаки1 яйца13 правильное питание1 грецкие орехи1 вино7 карпаччо1 салат ромэн1 тортилья1 морепродукты2 соус romesco1 лепешка для пиццы1 чорба1 тофу2 рак1 эскаливада1 морской окунь1 итальянская кухня6 блюда на гриле1 табуле1 праздничные блюда1 базилик1 бобы1 оливки4 творог2 петрушка2 спаржа1 винегрет1 оливковое дерево1 кускус3 кортофель1 паста1 samfaina1 каштаны2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100