Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Автор(ы): С. Д. Черномурова

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Без проблем

ISBN: 5-222-09206-2

Уважаемый читатель! Вашему вниманию предлагаются рекомендации по фигурной нарезке овощей и других продуктов простым ножом. В книге Вы познакомитесь с практическими приемами нарезки украшений из болгарского перца, арбузов, дыни, цитрусовых, гастрономических продуктов, украшений из плавающих цветов со свечами. Любой из Вас может научиться кулинарному искусству. Все украшения в данной книге выполнены автором простым небольшим острым ножом. Можно использовать имеющиеся у Вас ножницы, десертные приборы. Искусно нарезанные свежие овощи в сочетании со свежей зеленью дадут Вам возможность приятно удивить своих гостей искусством оформления и обеспечить блюда биологически ценными питательными веществами. Эта книга поможет Вам получить за праздничным столом истинное наслаждение и радость общения.

Цена книги: 39 руб.

Питание и диета для офисных работников

Автор(ы): О. А. Пухова » Год выхода: 2012 » Издатель: Вече
Число страниц: 176 » Цена: 70 руб.

Едим дома. Десерты

Автор(ы): Юлия Высоцкая » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 112 » Цена: 433 руб.

Рецепты принца Хенрика

Автор(ы): Принц Хенрик » Год выхода: 2012 » Издатель: Аякс-пресс
Число страниц: 192 » Цена: 1897 руб.

Полезная книга о здоровой кухне

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 214 руб.

Украшения из овощей и фруктов. Праздничные фантазии

Автор(ы): С. С. Козин » Год выхода: 2012 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 64 » Цена: 245 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат Цезарь
• » Сальса из авокадо, помидоров и манго
• » Быстрая и легкая в приготовлении лепешка для пиццы
• » Клюквенно-фисташковое бискотти
• » Запеченный лосось
• » Мексиканский салат из фасоли
• » Пряный куриный суп
• » Грибное ризотто Гурмэ
• » Чесночный Прайм-риб
• » Клубнично-шпинатный салат

В различные весенние салаты хорошо добавлять молодые листья подорожника.

* * *

Сыр не засохнет, если держать его целым куском в закрытой посуде, куда положен кусочек сахара.

* * *

Если жир на сковороде пенится, слегка подсолите его.