Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда » 100 самых лучших мини-закусок К списку разделов кулинарных книг »

100 самых лучших мини-закусок

Книга: 100 самых лучших мини-закусок

Категория: Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда »

Автор(ы): Эльза Петерсен-Шепелерн

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение недели

ISBN: 5-699-16777-3

Организация фуршета или коктейля - занятие сложное и требующее специфического подхода. И хотя, как правило, это мероприятие предполагает больше общения, чем чревоугодия, украсить его элементами гастрономического гурманства и гедонизма - обязательное условие. А с учетом того, что чаще всего такой формат приемов используется в бизнес-сообществе и его участниками становятся люди много повидавшие и весьма искушенные, требования к составлению меню и оригинальности входящих в него блюд взлетают до небес. И в такой ситуации весь предыдущий кулинарный опыт может оказаться малоприемлемым. Решить возникшие проблемы поможет книга “100 самых лучших мини-закусок”. Из нее вы почерпнете необходимую информацию: об оптимальных сочетаниях предлагаемых напитков и подходящих к ним закусок; о предварительном приготовлении блюд, заморозке, разогревании; о расчете количества порций с учетом числа приглашенных гостей и продолжительности приема; какие ингредиенты лучше всего...

Купить книгу 100 самых лучших мини-закусок
Цена книги: 295 руб.

Не пропустите следующие книги:

Кулинарная книга моей свекрови

Автор(ы): Т. В. Плотникова » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 49 руб.

Как приготовить украшения к блюдам вкусно и экономно

Автор(ы): Ирина Степанова, Сергей Кабаченко » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 325 руб.

Пловы

Автор(ы): Т. Б. Фадеева » Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 384 » Цена: 47 руб.

Кулинарная книга легких рецептов. Для новичков

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 202 руб.

Блюда из лаваша и готового теста

Автор(ы): Гера Треер » Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 159 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы цветная капуста после варки была белого цвета, в воду при варке нужно добавить кусочек лимона.

* * *

Чтобы снять с орехов тонкую оболочку, их нужно замочить ненадолго в соленой воде. Затем промойте их и просушите.

* * *

Чтобы кальмары после варки остались мягкими, их нельзя переваривать. Варить их следует не более 5 минут.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

мед2 брускетта2 стейк1 шафран1 чизкейк1 творог2 крем-брюле1 сашими1 орехи8 табуле1 кортофель1 сальса1 карпаччо1 грейпфрут1 десерты3 эскаливада1 перец4 оливковое масло9 вино7 спаржа1 персик1 японская кухня1 здоровое питание1 айоли1 aioli2 приготовление риса1 лук-порей1 сосиски1 соус romesco1 оливки4 креветки3 праздничные блюда1 палтус1 пикада2 кальмары2 баклажаны11 сыр13 панцанелла1 кускус3 филе1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100