Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда » Холодцы. Заливное. Желе К списку разделов кулинарных книг »

Холодцы. Заливное. Желе

Книга: Холодцы. Заливное. Желе

Категория: Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда »

Издательство: Эксмо

Формат: 60x100/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Повар и поваренок

ISBN: 978-5-699-19091-1

Холодец известен человечеству десятки тысяч лет. Холодец - это застывшая аппетитная смесь рубленного мяса и бульона с добавлением пряностей и чеснока. Традиционно это блюдо украшает праздничный стол на Новый год, Рождество, Крещенье. Не менее замечательным блюдом является заливное. Вариантов приготовления великое множество. Это может быть и рыба, и птица, особенно красиво получается заливное из овощей и грибов. Заливное существует не только в виде вторых блюд. Стоит только взять за основу фрукты или ягоды - и на вашем столе превосходный десерт. В предлагаемой книге вы найдете всевозможные варианты рецептов заливного, холодца, желе. Отличный иллюстративный материал поможет увидеть результат вашей деятельности и вдохновит на создание новых кулинарных шедевров.

Купить книгу Холодцы. Заливное. Желе
Цена книги: 44 руб.

Не пропустите следующие книги:

Стейки и другие блюда из мяса

Год выхода: 2012 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 112 » Цена: 514 руб.

Мясо

Год выхода: 2009 » Издатель: Аркаим, Урал ЛТД
Число страниц: 96 » Цена: 277 руб.

Испания. Национальная кухня

Автор(ы): Пепита Арис » Год выхода: 2012 » Издатель: Аякс-пресс
Число страниц: 120 » Цена: 313 руб.

Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования

Автор(ы): Е. Молоховец » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 70 руб.

Ужин - это просто

Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 96 » Цена: 183 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Помните, что бульонные кубики уже содержат соль и специи. Поэтому супы, приготовленные с добавлением кубиков, досаливать необязательно.

* * *

Если Вы готовите молочный суп с крупой или макаронами, отваривайте их сначала в воде, а потом уже кладите в молоко.

* * *

Чтобы улучшить вкус киселя, в него можно добавить немного лимонной кислоты.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

булгур2 баклажаны11 омлет4 рисовые рецепты1 морковь2 лаваш2 корица7 бобы1 креветки3 средиземноморская пирамида1 ризотто2 блюда из риса3 винегрет1 пюре1 суши1 омега-31 спаржа1 мясо10 запеченные каштаны1 кабачки3 филе1 швейцарский мангольд1 тыква1 лук-порей1 чеснок12 напитки1 шампиньоны2 салат ромэн1 молоко4 миндаль2 сердце2 фенхель1 апельсины1 тунец7 паста1 тофу2 жарка1 шафран1 средиземноморская кухня9 сумах1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100