Категория: Восточная кухня »

Автор(ы): Н. В. Гогитидзе

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение недели

Серия книги: Вкусные штучки

ISBN: 5-222-09398-0

У каждого народа своя национальная кухня, которая отличается от других не только специфическими блюдами, но и способностью придавать заимствованным неповторимый вкус. Японская кухня - это тонкое и поэтическое уважение к дарам природы, так как японские мастера стремятся сохранить изначальный вкус и внешний вид продуктов. В книге собраны рецепты и приготовление блюд национальной японской кухни: салаты, суши, блюда из риса. Все рецепты приготовления приведены с учетом наших европейских условий. Для широкого круга читателей.

Цена книги: 39 руб.

Блюда из лосося (пер. с англ. Махияновой Е.Б.)

Год выхода: 2011 »
Число страниц: 144 » Цена: 585 руб.

Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 445 руб.

Вегетарианская кухня для чайников

Автор(ы): Сюзанна Хавала » Год выхода: 2011 » Издатель: Вильямс
Число страниц: 304 » Цена: 228 руб.

Фарши, начинки, соусы

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 384 » Цена: 29 руб.

Практическая энциклопедия микроволновой кухни

Автор(ы): Н. П. Коноплева » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 529 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Если холодная закуска готовится заранее, ее лучше покрыть тонким слоем жидкого желатина, который застынет в холодильнике и сохранит аппетитный вид закуски.

* * *

Толченый чеснок следует добавлять в суп в самом конце варки.

* * *

Если сметана плохо взбивается, добавьте в нее белок, охладите посуду, а потом уже взбивайте.