Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » История важнейших пищевых продуктов К списку разделов кулинарных книг »

История важнейших пищевых продуктов

Книга: История важнейших пищевых продуктов

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): В. Похлебкин

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: В течение недели

Серия книги: Классика кулинарного искусства

ISBN: 978-5-9524-3458-5,9778-5-9524-4717-2

Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба. Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В.Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествиe в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания “русский чай” и “русская водка”. Но что значит чай, заваренный по-русски? И почему только водка из России - настоящая русская водка?

Купить книгу История важнейших пищевых продуктов
Цена книги: 357 руб.

Не пропустите следующие книги:

365 рецептов блюд из рыбы

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 327 руб.

Вкусно, по-мужски!

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 135 руб.

Дизайнерская кухня

Автор(ы): Ольга Воронова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 208 » Цена: 325.5 руб.

Макароны

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 96 » Цена: 280 руб.

Закуски

Год выхода: 2012 » Издатель: БММ
Число страниц: 96 » Цена: 268 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если холодная закуска готовится заранее, ее лучше покрыть тонким слоем жидкого желатина, который застынет в холодильнике и сохранит аппетитный вид закуски.

* * *

Если нужно сварить треснутое яйцо, добавьте в воду лимонный сок или уксус.

* * *

Чтобы в бульоне не образовалась накипь, мясо нужно предварительно ошпарить кипятком (бланшировать).
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

орехи8 фруктовый пирог1 мед2 оливки4 специи1 томатный соус1 дети1 паэлья2 жарка1 фрикадельки1 чечевица1 испанская кухня2 вино7 фава1 миндаль2 картофель5 сыр13 корица7 лук11 японская кухня1 запеченные каштаны1 гиппокрас1 сальса1 сердце2 лепешка для пиццы1 диабет1 кускус3 лосось4 фенхель1 шпинат2 авокадо1 крем-брюле1 бобы1 эскаливада1 манго1 шафран1 грибы1 кортофель1 лещ в соли1 итальянская кухня6 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100