Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Большой кулинарный словарь К списку разделов кулинарных книг »

Большой кулинарный словарь

Книга: Большой кулинарный словарь

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): Александр Дюма

Издательство: АСТ, Астрель

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-17-038473-4, 5-271-14701-0

Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром. Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был “Большой кулинарный словарь” - около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.

Купить книгу Большой кулинарный словарь
Цена книги: 558 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из рыбы

Автор(ы): О. В. Узун » Год выхода: 2012 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 60 » Цена: 119 руб.

Украшения из овощей и фруктов. Праздничные фантазии

Автор(ы): С. С. Козин » Год выхода: 2012 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 64 » Цена: 245 руб.

Записки старого повара

Автор(ы): В. Б. Перепаденко » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 86 руб.

Холодники и окрошки. Борщи, холодные и фруктовые супы

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 67 руб.

Как вкусно! Легкие рецепты для гостей

Автор(ы): Лариса Рубальская » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 429 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Черствые пироги и хлеб можно сделать мягкими, смочив их водой и прогрев в духовке.

* * *

Варенье не засахарится, если во время варки вытирать края таза намоченным в холодной воде полотенцем.

* * *

Чтобы улучшить вкус киселя, в него можно добавить немного лимонной кислоты.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

кальмары2 хлеб3 гриль1 грецкие орехи1 рецепты97 клубника1 морской окунь1 фруктовый пирог1 закуски1 сосиски1 средиземноморье1 вино7 булгур2 софрегит1 праздничные блюда1 айоли1 брускетта2 средиземноморская диета1 бобы1 корица7 персик1 лещ в соли1 опреснение трески1 приготовление риса1 груша1 лосось4 швейцарский мангольд1 пицца3 чермула1 каштаны2 средиземноморская пирамида1 кипение1 соус песто1 пюре1 оливковое масло9 паэлья2 апельсины1 испанская кухня2 яйца13 панцанелла1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100