Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Сало и копчености К списку разделов кулинарных книг »

Сало и копчености

Книга: Сало и копчености

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Издательство: Проф-Пресс, Владис

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: К вашему столу

ISBN: 5-88475-314-4

Сало - универсальный, многофункциональный, экологический продукт. Его целебные свойства и вкусовые качества были известны с незапамятных времен практически всем народам мира. Данный сборник - первая попытка объединить в одно целое богатые знания о сале, которые до сих пор не обобщались. Откройте книгу - и вы узнаете как солить, коптить сало, как сделать колбасу или сосиски, как приготовить молодого поросенка или кусочек пикантной свинины, шкварки и многое другое.

Купить книгу Сало и копчености
Цена книги: 30 руб.

Не пропустите следующие книги:

Бабушкины рецепты домашних заготовок

Год выхода: 2011 » Издатель: Попурри
Число страниц: 352 » Цена: 99 руб.

Вегетарианская кухня

Год выхода: 2012 » Издатель: Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Самый вкусный торт. Приготовим сами

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 64 руб.

Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции

Год выхода: 2011 » Издатель: Издательство Московского Подворья Свято-Троицкой Сергиевой Лавры
Число страниц: 320 » Цена: 138 руб.

Закуска - classika

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 48 » Цена: 54.6 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если манная каша получилась с комками, процедите ее через дуршлаг.

* * *

Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.

* * *

Сметана, добавленная в соус, не сядет, если заранее смешать ее с небольшим количеством молока.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

петрушка2 цезарь1 каперсы2 блюда из риса3 соус8 базилик1 брускетта2 соус romesco1 samfaina1 бобы1 булгур2 апельсины1 тунец7 карпаччо1 лайма1 опреснение трески1 диабет1 швейцарский мангольд1 эскаливада1 соусы1 сашими1 морской окунь1 плов3 кумкват1 испанская кухня2 мясо10 моцарелла1 холестерин1 пряности1 приготовление риса1 тортилья1 омега-31 итальянская кухня6 чорба1 морковь2 кальмары2 грецкие орехи1 яйца13 кускус3 клубника1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100