Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда » Энциклопедия закусок К списку разделов кулинарных книг »

Энциклопедия закусок

Книга: Энциклопедия закусок

Категория: Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда »

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-699-17945-3

Книга посвящена закускам - важной составляющей любого меню. Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого замкнутого круга любому кулинару - и опытному, и начинающему. Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие “закуски-жемчужины” для любой вечеринки. Кроме того, часть книги посвящена сервировке закусочных столов и украшению закусок.

Купить книгу Энциклопедия закусок
Цена книги: 293 руб.

Не пропустите следующие книги:

Готовим на пару

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Секреты мусульманской кухни

Год выхода: 2009 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 328 » Цена: 147 руб.

Лучшие каши в микроволновой печи

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Аппетитные фаршированные блюда

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 92 руб.

Скорая кулинарная помощь. Том 2

Автор(ы): Илья Лазерсон, Михаил Спичка » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 192 » Цена: 100 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Жареный картофель получится особенно хрустящим, если кусочки картофеля обвалять в муке.

* * *

Чтобы бульон сохранил прозрачность, при разогревании его следует поставить на слабый огонь и снять, как только начнет закипать. При разогревании крышка кастрюли должна быть закрыта не слишком плотно, для свободного выхода пара, что также предохраняет бульон от помутнения.

* * *

При взбивании сливок для торта можно добавлять закрепитель сливок – тогда сливки будут лучше держать форму.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

оливковое дерево1 глубокая жарка1 лук11 скумбрия1 каперсы2 рецепты97 сашими1 тунец7 прайм-риб1 руккола1 тортилья1 клюква2 лук-порей1 кипение1 грейпфрут1 сердце2 средиземноморская пирамида1 швейцарский мангольд1 базилик1 сенная лихорадка1 диабет1 сыр13 кортофель1 выпечка4 саганаки1 салат ромэн1 ореховое масло1 холестерин1 роллы1 пицца3 паста1 вино7 говядина1 морковь2 шпинат2 samfaina1 рис12 мастика1 десерты3 оливки4 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100