Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Вкусные заготовки. Варенья. Джемы. Компоты К списку разделов кулинарных книг »

Вкусные заготовки. Варенья. Джемы. Компоты

Книга: Вкусные заготовки. Варенья. Джемы. Компоты

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Издательство: Эксмо

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Кулинария для всех

ISBN: 5-699-16854-0

Известно, как красивы, вкусны и полезны свежие фрукты и ягоды. Хотите наслаждаться их вкусом и ароматом круглый год? Тогда запасайтесь впрок всевозможными джемами, вареньем и компотами. В этой книге представлена коллекция лучших рецептов консервирования фруктов и ягод. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут вам учесть особенности каждого вида плодов и правильно сделать заготовки. Пользуясь рецептами этой книги, вы максимально сохраните витамины и полезные микроэлементы в консервированных фруктах и ягодах, а главное, сделаете домашние заготовки легко и быстро.

Купить книгу Вкусные заготовки. Варенья. Джемы. Компоты
Цена книги: 170 руб.

Не пропустите следующие книги:

Ты - то, что ты ешь. К жизни без болезней через правильное питание

Автор(ы): Александр Усанин » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 256 » Цена: 112 руб.

Приготовление блюд на гриле, мангале, фондю и барбекю

Автор(ы): Н. С. Полтавец » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 240 » Цена: 126 руб.

Заливное, студни, паштеты, желе

Год выхода: 2012 » Издатель: Мир книги, Ниола-Пресс
Число страниц: 264 » Цена: 181 руб.

Законы здоровья. Секреты полноценного питания

Автор(ы): Майя Гогулан » Год выхода: 2012 » Издатель: Невский проспект, Вектор
Число страниц: 176 » Цена: 96 руб.

Блюда в глиняных горшочках

Автор(ы): Д. В. Нестерова » Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 152 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Варенья из вишни, абрикосов, слив, персиков нужно варить, предварительно удалив косточки. В косточках содержится вредное вещество - амигдалин, который расщепляется на ряд компонентов, в число которых входит синильная кислота. Если наливки, компоты, варенья простояли больше года, то рекомендуется слить сироп, удалить косточки, мякоть смешать с сиропом и прокипятить 30-40 минут.

* * *

Рыбные консервы после вскрытия необходимо переложить в фарфоровую или стеклянную посуду. Даже в холодильнике их нельзя хранить в жестяной банке.

* * *

Картофель и свеклу для салата лучше варить неочищенными. Неочищенный картофель при варке теряет 20% витамина С, а очищенный в двое больше.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

молоко4 японская кухня1 брокколи1 соусы1 цезарь1 соус8 миндаль2 мастика1 тортилья1 баранина1 клюква2 скумбрия1 свинина1 вино7 омлет4 оливковое дерево1 холестерин1 огурец1 паэлья2 вторые блюда1 плов3 огурцы1 испанская кухня2 моцарелла1 лук11 фрикадельки1 гиппокрас1 sofregit1 винегрет1 оливки4 сенная лихорадка1 оршада1 прайм-риб1 кабачки3 ризотто2 лаваш2 помидоры24 грейпфрут1 говядина1 брускетта2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100