Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Большой кулинарный словарь К списку разделов кулинарных книг »

Большой кулинарный словарь

Книга: Большой кулинарный словарь

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): Александр Дюма

Издательство: Олимпия Пресс

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-94299-084-0

Александр Дюма был столь же блистательным чревоугодником, сколь и великолепным рассказчиком. “Друзья г-на Дюма уверяют, - писал в 1865 году публицист Октав Лакруа, - что когда он соглашается перейти из своего рабочего кабинета на кухню или в буфетную и расстается с пером ради ручки сковороды, во всей Франции не найдешь повара лучше, чем он”. Незадолго до смерти писатель осуществил свою давнишнюю мечту - создал “Большой кулинарный словарь”, объединивший в себе многочисленные практические рецепты с увлекательнейшими рассказами из истории французской и мировой кухни. “Читая последнее произведение мастера, мы вновь чувствуем его любовь к жизни, талант нравиться, потребность высказываться, жизнерадостность, ясность ума, безукоризненный здравый смысл, одним словом, все прекрасные качества, придававшие очарование книгам Дюма и поставленные на сей раз на службу необходимому для всех искусству, от которого зависят здоровье, настроение и продолжительность жизни”.

Купить книгу Большой кулинарный словарь
Цена книги: 2539 руб.

Не пропустите следующие книги:

Домашние чудо-пироги

Автор(ы): М. И. Петрова » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 304 » Цена: 93.1 руб.

Кулинарные секреты КГБ. ¨Ссобойка¨

Год выхода: 2009 » Издатель: Харвест
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Блюда фаршированные

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 65 руб.

Женьшень, бамбук, бок чой и другие вкусные ¨азиаты¨

Автор(ы): Ин Чан Компстайн » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 304 » Цена: 57 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если рассольник получился недостаточно насыщенным, нужно добавить прокипяченный огуречный рассол.

* * *

Вареное мясо будет сочным, если его закладывать в кипящую воду, а затем варить при слабом кипении бульона.

* * *

Если вы пересолили суп, опустите в него полотняный пакетик с рисом. Рис разварится и впитает излишки соли.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

закуски1 клубника1 десерты3 макароны5 здоровое питание1 приготовление риса1 sofregit1 курица6 миндаль2 яйца13 дети1 тунец7 кальмары2 томатный соус1 морепродукты2 суп7 табуле1 японская кухня1 петрушка2 ризотто2 фриттата1 палтус1 паэлья2 первые блюда2 кортофель1 грибы1 саганаки1 клюква2 морской окунь1 рисовые рецепты1 чермула1 гвоздика2 бобы1 соус romesco1 салат23 треска5 специи1 паштет1 орехи8 картофель5 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100