Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Большой кулинарный словарь К списку разделов кулинарных книг »

Большой кулинарный словарь

Книга: Большой кулинарный словарь

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): Александр Дюма

Издательство: Олимпия Пресс

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-94299-084-0

Александр Дюма был столь же блистательным чревоугодником, сколь и великолепным рассказчиком. “Друзья г-на Дюма уверяют, - писал в 1865 году публицист Октав Лакруа, - что когда он соглашается перейти из своего рабочего кабинета на кухню или в буфетную и расстается с пером ради ручки сковороды, во всей Франции не найдешь повара лучше, чем он”. Незадолго до смерти писатель осуществил свою давнишнюю мечту - создал “Большой кулинарный словарь”, объединивший в себе многочисленные практические рецепты с увлекательнейшими рассказами из истории французской и мировой кухни. “Читая последнее произведение мастера, мы вновь чувствуем его любовь к жизни, талант нравиться, потребность высказываться, жизнерадостность, ясность ума, безукоризненный здравый смысл, одним словом, все прекрасные качества, придававшие очарование книгам Дюма и поставленные на сей раз на службу необходимому для всех искусству, от которого зависят здоровье, настроение и продолжительность жизни”.

Купить книгу Большой кулинарный словарь
Цена книги: 2539 руб.

Не пропустите следующие книги:

Недорогая еда

Автор(ы): В. А. Барановский » Год выхода: 2012 » Издатель: Интерпрессервис, Современная школа
Число страниц: 464 » Цена: 183 руб.

Десерты. Большая кулинарная книга

Год выхода: 2012 » Издатель: BBPG
Число страниц: 320 » Цена: 2351 руб.

Завтрак. Обед. Ужин. Рецепты здоровой жизни

Автор(ы): Армин Росмейер » Год выхода: 2011 » Издатель: Ниола-Пресс
Число страниц: 208 » Цена: 336 руб.

500 лучших блюд праздничного стола

Год выхода: 2011 » Издатель: Астрель, АСТ
Число страниц: 160 » Цена: 328.5 руб.

Книга для записей кулинарных рецептов

Автор(ы): Эльмира Меджитова » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 176 » Цена: 314 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Вынув из бульона вареный язык, сразу же опустите его в холодную воду – так вы легко снимете кожу.

* * *

Чтобы брынза приобрела особо приятный вкус, вымачивайте ее в холодной воде.

* * *

Если холодная закуска готовится заранее, ее лучше покрыть тонким слоем жидкого желатина, который застынет в холодильнике и сохранит аппетитный вид закуски.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

рисовые рецепты1 чизкейк1 помидоры24 говядина1 ризотто2 вино7 каперсы2 яичный салат1 фруктовый пирог1 салат ромэн1 sofregit1 яйца13 закуски1 сердце2 диабет1 оршада1 блюда из риса3 крем-брюле1 пряности1 специи1 пюре1 кускус3 артишоки1 японская кухня1 здоровое питание1 рак1 aioli2 шпинат2 средиземноморская пирамида1 сосиски1 панцанелла1 эскаливада1 заправки1 оливки4 айва1 сальса1 палтус1 правильное питание1 картофель5 грибы1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100