Категория: Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день »

Издательство: Ресторанные ведомости

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Chefart

ISBN: 5-98176-036-2

Завтракать в ресторане - одна из последних тенденций современной городской жизни. Рестораны быстро на нее откликнулись, однако вскоре столкнулись с вопросом: что нового и необычного можно предложить гостям на завтрак? В этой книге собраны примеры оригинальных блюд, которые предоставляют утренним посетителям московские рестораны. Помимо собственно рецептуры в книге содержатся рекомендации по составу, оформлению и подаче завтраков.

Цена книги: 617 руб.

Блюда из рубленного мяса

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 64 » Цена: 159.3 руб.

Кухня фьюжн. Блюда из морепродуктов и мяса. Соусы и приправы

Год выхода: 2011 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 59.4 руб.

Украшение праздничного стола. От салатов до десертов

Год выхода: 2011 » Издатель: Слог
Число страниц: 120 » Цена: 184 руб.

Рис, паста и не только... Коллекция "Едим Дома!"

Автор(ы): Юлия Высоцкая » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 104 » Цена: 428 руб.

Традиционное русское застолье

Автор(ы): Е. А. Бойко » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 304 » Цена: 416.8 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Если у вас нет дрожжей, в тесто можно добавить стакан пива – тесто получится похожее на дрожжевое.

* * *

Бумага для выпекания не будет коробиться, если противень смазать маслом, а потом на него положить бумагу и прижать.

* * *

Если молоко «убежало», накройте залитую им поверхность плиты мокрой газетой. Это помешает запаху распространиться по всему помещению.