Категория: Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника »

Автор(ы): Илья Лазерсон, Сергей Синельников

Издательство: Центрполиграф, МиМ-Дельта

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 5-9524-2165-2

Книга - подлинная энциклопедия мясоедения. Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, в ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и малоизвестных. Приведенные в издании рецепты представляют национальные кухни всех стран и континентов и всех времен - от кушаний известных исстари до новомодных. Затронутую тему авторы рассказывают живо и увлекательно. Книга адресована не только гурманам-любителям, но и профессионалам кулинарного дела.

Цена книги: 191 руб.

С пылу, с жару - к самовару! Книга для молодой хозяюшки

Год выхода: 2011 » Издатель: УКИНО "Духовное преображение"
Число страниц: 160 » Цена: 212 руб.

Искусство сервировки.100 оригинальных идей

Автор(ы): Петра Россхардт » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 120 » Цена: 440 руб.

Китайская кухня

Автор(ы): Тележникова Т.Н. » Год выхода: 2009 » Издатель: Сталкер, АСТ
Число страниц: 320 » Цена: 71 руб.

Блюда и закуски с сыром

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 80 руб.

Кулинарный праздник для всей семьи

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 415 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Горчица не сохнет, если добавить к ней щепотку соли и немного растительного масла.

* * *

Если в пасху кладут изюм, то его нужно промыть, перебрать и хорошенько просушить на салфетке.

* * *

Шашлык из баранины будет вкуснее, если вместо уксуса мясо мариновать в гранатовом, томатном, лимонном соке или сухом вине.