Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Рыба. Морепродукты » Солим и сушим рыбу. Это просто просто! К списку разделов кулинарных книг »

Солим и сушим рыбу. Это просто просто!

Книга: Солим и сушим рыбу. Это просто просто!

Категория: Рыба. Морепродукты »

Автор(ы): Т. В. Плотникова

Издательство: Феникс

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Есть идея

ISBN: 5-222-08359-4, 5-222-09716-1

Так же, как фрукты и овощи, заготавливать впрок можно и рыбу. Какие способы для этого подходят? Это может быть соление, сушка, вяление, копчение, консервирование и заморозка. Какой способ лучше? Только тот, который нравится и подходит именно вам. Каждый готовый продукт хорош по-своему и может быть оригинально приготовлен и подан на стол. В этой книге рассказано о каждом из способов, кроме того, вам предложены простые и вкусные рецепты приготовления блюд из заготовленной рыбы.

Купить книгу Солим и сушим рыбу. Это просто просто!
Цена книги: 39 руб.

Не пропустите следующие книги:

100 блюд за пять минут

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Приглашение к празднику. Коллекция самых ярких рецептов

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 407 руб.

Как правильно готовить дичь и рыбу (подарочное издание)

Год выхода: 2012 » Издатель: Слог
Число страниц: 112 » Цена: 268 руб.

Сбор и заготовка грибов

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

365 рецептов консервированных блюд

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 297 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Для сохранения белого цвета и рассыпчатости риса при варке к воде надо добавить несколько капель лимонной или другой пищевой кислоты.

* * *

Если в котлетную массу добавляют сырой репчатый лук, его рекомендуется не пропускать через мясорубку, а натереть на терке.

* * *

Мясной бульон следует солить за 30 минут до окончания варки, рыбный - до начала, грибной - после варки.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

блюда на гриле1 плов3 новости о диете4 сосиски1 кабачки3 швейцарский мангольд1 лук-порей1 жарка1 цезарь1 шафран1 морской окунь1 оливковое дерево1 рыба21 айва1 мастика1 оливки4 табуле1 средиземноморье1 соус песто1 первые блюда2 сальса1 винегрет1 средиземноморская кухня9 гвоздика2 каштаны2 манго1 тунец7 эскаливада1 миндаль2 чеснок12 тортилья1 вторые блюда1 правильное питание1 морковь2 спагетти1 саганаки1 средиземноморская диета1 ореховое масло1 говядина1 крем-брюле1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100