Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Ресторанный рейтинг 2005 К списку разделов кулинарных книг »

Ресторанный рейтинг 2005

Книга: Ресторанный рейтинг 2005

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): Сергей Чернов

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-98937-001-6

Автор лично посетил все рестораны, отмеченные в справочнике, доказательством чего служат прилагаемые чеки. Свои впечатления от кухни и атмосферы он изложил в кратких заметках, сопровождающих почти каждое заведение. Стобалльная система рейтинга включила в себя оценки за кухню, сервис, интерьер и атмосферу, а также соотношение цены и качества. По ним легко понять, из чего складывается итоговый балл, за что присуждаются “колпаки”, “вилки-ложки” и “звезды”. В книге также дана подборка около полутора тысяч наиболее востребованных ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга с адресами, телефонами, типом кухни и средним счетом на одного человека без учета спиртного. В конце книги отведено место для “личного рейтинга” читателя, где каждый может попробовать себя в роли ресторанного критика и составить рейтинг своих любимых ресторанов.

Купить книгу Ресторанный рейтинг 2005
Цена книги: 539 руб.

Не пропустите следующие книги:

Злобная кухня

Автор(ы): Сергей Кобах » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 304 » Цена: 210 руб.

Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости
Число страниц: 192 » Цена: 500 руб.

Праздничные блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 289 руб.

Уникальная кулинария. Острая, пряная, хрустящая, нежная, полезная

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 176 руб.

Волшебные салаты

Автор(ы): Е. В. Анисина » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 60 » Цена: 176 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Мелко нарезанные куски мяса солят в середине готовки, а мясо для быстрого прожаривания – перед приготовлением.

* * *

Отварные куски мяса, птицу и языки нужно хранить в посуде с закрытой крышкой, в небольшом количестве отвара, полученного во время варки.

* * *

Процеживают бульон через салфетку. Стирают эту салфетку без мыла, но тщательно кипятят с питьевой содой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

лепешка для пиццы1 опреснение трески1 мастика1 соус romesco1 саганаки1 роллы1 гвоздика2 рак1 напитки1 астма1 итальянская кухня6 рыба21 оливковое дерево1 овощи8 базилик1 лук-порей1 треска5 здоровое питание1 томатный соус1 груша1 фава1 samfaina1 яйца13 запеченные каштаны1 сердце2 глубокая жарка1 тофу2 салат ромэн1 брускетта2 соус8 баклажаны11 средиземноморская диета1 палтус1 каштаны2 булгур2 салат с апельсинами1 омега-31 холестерин1 говядина1 кальмары2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100