Категория: Использование других продуктов »

Автор(ы): Джоанна Фарроу

Издательство: Кладезь-Букс

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 5-93395-138-2, 0-600-61218-X

Откройте для себя “шоколадный рай” благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов. Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты “Влажного шоколадного торта” и “Маленьких шоколадных пудингов с нугой”, так и более легкие блюда, например “Печеные сливы в имбирном соусе” и “Сливочный крем с перцем и клубничным соусом”. Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойный шеф-поваров лучших ресторанов. Книга включает рецепты основных видов шоколадных соусов, глазурей и теста, которые можно использовать для приготовления любых десертов.

Цена книги: 493 руб.

Вкусные украшения для праздничных блюд

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 74 руб.

Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни

Автор(ы): Нобуко Цуда » Год выхода: 2009 » Издатель: ФАИР-ПРЕСС
Число страниц: 160 » Цена: 176 руб.

Национальные кухни наших народов

Автор(ы): В. Похлебкин » Год выхода: 2009 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 640 » Цена: 270 руб.

Нетрадиционное питание

Автор(ы): Б. Л. Смолянский, Л. В. Белова » Год выхода: 2009 » Издатель: Гиппократ
Число страниц: 464 » Цена: 413 руб.

Целительная кулинария от знахарства до диетологии

Автор(ы): Александр Краснов » Год выхода: 2009 » Издатель: Удача
Число страниц: 704 » Цена: 249 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Ближневосточное тушеное блюдо из нута и риса
• » Средиземноморский салат с мясом ягненка
• » Средиземноморское рыбное филе
• » Средиземноморские вареные пенне
• » Плов из чечевицы и булгура с желтыми и зелеными овощами
• » Тажин с кумкватами
• » Отбивные из молодой баранины, приправленные зеленью с греческим салатом с кускусом
• » Греческая фава (паштет) с кальмаром, приготовленным на гриле
• » Тофу, приготовленный на гриле со средиземноморским салатом
• » Пицца на гриле с баклажанами, помидорами и сыром фета

Щи из кислой капусты надо солить уже после того, как капуста сварится, - иначе легко пересолить.

* * *

Чтобы хрен хорошо сохранился, его нужно присыпать сухим сахарным песком.

* * *

Никогда не оставляйте в готовом супе лавровый лист. Он хорош при варке, а потом лишь портит вкус.