Категория: Использование других продуктов »

Автор(ы): Джоанна Фарроу

Издательство: Кладезь-Букс

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 5-93395-138-2, 0-600-61218-X

Откройте для себя “шоколадный рай” благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов. Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты “Влажного шоколадного торта” и “Маленьких шоколадных пудингов с нугой”, так и более легкие блюда, например “Печеные сливы в имбирном соусе” и “Сливочный крем с перцем и клубничным соусом”. Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойный шеф-поваров лучших ресторанов. Книга включает рецепты основных видов шоколадных соусов, глазурей и теста, которые можно использовать для приготовления любых десертов.

Цена книги: 493 руб.

Торты и пирожные

Год выхода: 2009 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 28 руб.

Самые вкусные блины

Автор(ы): Таня Дузи » Год выхода: 2011 » Издатель: Арт-Родник
Число страниц: 64 » Цена: 299 руб.

Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции

Год выхода: 2011 » Издатель: Издательство Московского Подворья Свято-Троицкой Сергиевой Лавры
Число страниц: 320 » Цена: 138 руб.

Лакомый кусочек жизни

Автор(ы): Владимир Долинский » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, АСТ Москва
Число страниц: 240 » Цена: 262.8 руб.

100 экзотических блюд и закусок для праздничного стола

Автор(ы): Л. А. Сафонова » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 192 » Цена: 39 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

В рыбный фарш можно добавлять предварительно размягченное сливочное масло.

* * *

Для сохранения экстрактивных и минеральных веществ крупные куски мяса и рыбы промыть и потом только разделать на куски.

* * *

Чтобы масло долго сохранилось, необходимо завернуть его в салфетку, смоченную уксусом, и хранить в закрытой посуде с несколькими кусочками сахара.