Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Здоровое и раздельное питание » Секреты питания К списку разделов кулинарных книг »

Секреты питания

Книга: Секреты питания

Категория: Здоровое и раздельное питание »

Автор(ы): Чарльз В. Ван Вэй III, Кэрол Айертон-Джонс

Издательство: Бином, Диалект

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2012

Отправка: В течение недели

Серия книги: Секреты медицины

ISBN: 5-9518-0135-4, 5-98230-008-Х, 1-56053-514-8

В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза В. Ван Вэя III и Кэрол Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии - науки о питании. Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей разных специальностей (хирурги, терапевты, педиатры и др.) позволило охватить широкий круг проблем. В ней рассмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки. Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты. Для…

Купить книгу Секреты питания
Цена книги: 413 руб.

Не пропустите следующие книги:

Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 73 руб.

1000 лучших рецептов консервирования и соления

Автор(ы): В. М. Рошаль » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Сова
Число страниц: 464 » Цена: 319 руб.

Праздничный стол

Год выхода: 2011 » Издатель: Фолио
Число страниц: 320 » Цена: 110 руб.

Фигурки из теста и шоколада

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 80 » Цена: 283 руб.

Вегетарианский стол

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 61 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Вареные мясо и рыбу, используемые для салатов или заливного нужно после готовности подержать в бульоне 10-15 минут. Они получатся более нежными.

* * *

В салат из квашеной капусты вместо яблока можно положить дольки апельсинов или мандаринов.

* * *

Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла - тогда ее легче будет чистить.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

свинина1 морской окунь1 омлет4 паста1 баклажаны11 табуле1 роллы1 говядина1 брускетта2 десерты3 опреснение трески1 средиземноморская пирамида1 курица6 эскаливада1 рак1 мясо10 лепешка для пиццы1 перец4 огурец1 корица7 яичный салат1 кипение1 тофу2 пряности1 цезарь1 дети1 филе1 грецкие орехи1 оливковое дерево1 айва1 чорба1 тажин1 глубокая жарка1 кускус3 чечевица1 огурцы1 фриттата1 мастика1 рыба21 салат23 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100