Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Супы » Супы К списку разделов кулинарных книг »

Супы

Книга: Супы

Категория: Супы »

Издательство: Ресторанные ведомости

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Chefart

ISBN: 5-98176-033-8

Первая книга новой серии рассказывает о том, какие супы готовят шеф-повара в современных ресторанах. Зачастую бывает так, что один и тот же суп, приготовленный разными поварами, имеет абсолютно отличные вкус, вид, оформление. У каждого шефа есть свои секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге. Здесь представлена рецептура самых востребованных посетителями супов, сопровождающаяся комментариями их авторов - ведущих московских шефов.

Купить книгу Супы
Цена книги: 569 руб.

Не пропустите следующие книги:

Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования

Автор(ы): Е. Молоховец » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 70 руб.

Низкокалорийные десерты

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 441.2 руб.

Школа Гастронома. Вкусные блюда с понедельника по пятницу

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 240 » Цена: 539 руб.

Книга Гастронома для начинающих. Мясо

Автор(ы): Ольга Шенкерман » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 576 руб.

Кулинарная книга стервы

Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 352 » Цена: 39 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Слоеное тесто выпекают на противне, смоченном холодной водой.

* * *

Нельзя разливать в банки не полностью остывшее варенье - ягоды или фрукты поднимутся вверх, а сироп останется внизу, да и портится такое варенье быстрее.

* * *

Чтобы очищенные яблоки не потемнели, их нужно положить в холодную воду и добавить лимонный сок.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

фрикадельки1 перец4 манго1 оршада1 чизкейк1 samfaina1 эскаливар1 специи1 курица6 соус romesco1 каперсы2 огурец1 паштет1 бобы1 вторые блюда1 овощи8 японская кухня1 кипение1 средиземноморская кухня9 каштаны2 ризотто2 винегрет1 испанская кухня2 паста1 спагетти1 айоли1 лепешка для пиццы1 говядина1 стейк1 творог2 опреснение трески1 напитки1 палтус1 морской окунь1 фава1 рисовые рецепты1 миндаль2 пряности1 омлет4 суши1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100