Категория: Использование других продуктов »

Автор(ы): Эдуард Алькаев

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Высокая кухня

ISBN: 5-9524-1866-X

Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки.

Цена книги: 110 руб.

Вкусные фантазии для украшения стола

Автор(ы): Ирина Степанова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 357 руб.

Новый год и Рождество

Автор(ы): Костромицкая М. » Год выхода: 2011 »
Число страниц: 224 » Цена: 215 руб.

Готовим в микроволновой печи

Автор(ы): Л. Калугина » Год выхода: 2011 » Издатель: Аделант
Число страниц: 320 » Цена: 123 руб.

Самые вкусные рецепты консервирования

Автор(ы): Г. И. Поскребышева » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 395 руб.

Чудо-тыква

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 51.3 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Чтобы тертый хрен не потемнел, после измельчения его следует залить 3-5% раствором уксуса.

* * *

Чтобы сохранить зелень, нужно ее промыть, обсушить, завернуть в бумажную салфетку и положить в полиэтиленовый пакет.

* * *

При приготовлении салатов нельзя соединять теплые продукты с холодными, иначе салат очень быстро испортится.