Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): В. М. Рошаль

Издательство: АСТ, Сова, Харвест

Формат: 70x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Практическая энциклопедия

ISBN: 5-17-031037-4, 985-13-4298-X, 5-17-031037-1

Энциклопедия знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. В книгу вошли более 1400 проверенных на практике лучших рецептов консервирования и домашних заготовок из ягод, фруктов, зелени, овощей, способных удовлетворить любой вкус: здесь и простые рецепты, и сложные, традиционные и изысканные, для занятых “лентяев” и опытных гурманов, любящих удивить необыкновенными блюдами. Практическая энциклопедия будет полезна и интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам.

Цена книги: 226.8 руб.

Консервирование для лентяек

Автор(ы): А. Калинина » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Полиграфиздат
Число страниц: 288 » Цена: 108 руб.

Лучшие блюда из мяса

Автор(ы): Л. Я. Гаевская » Год выхода: 2011 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 60 » Цена: 118 руб.

Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Автор(ы): Юлия Некоркина » Год выхода: 2011 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 208 » Цена: 620 руб.

Фаршированные блюда

Год выхода: 2011 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 224 » Цена: 170 руб.

Все о консервировании сладкого перца, кабачков, баклажанов

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Если манная каша получилась с комками, процедите ее через дуршлаг.

* * *

Копченую колбасу будет легче очистить, если перед чисткой подержать ее в холодной воде.

* * *

Прежде чем окрасить яйца, нанесите пятнышки подсолнечного масла, и яйца получатся рябыми.