Категория: Рыба. Морепродукты »

Издательство: АСТ, Сталкер

Формат: 60x90/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Вкусная книга (мини)

ISBN: 5-17-030620-2, 966-696-853-3

В книге собраны рецепты разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов. Необычайно полезные деликатесы из кальмаров, креветок, мидий, крабов, каракатиц, морской рыбы микроволновка позволит приготовить за считанные минуты. Пусть дары моря будут на вашем столе каждый день!

Цена книги: 49 руб.

Закуски из яиц и сыра

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Плов

Год выхода: 2009 » Издатель: Харвест
Число страниц: 34 » Цена: 59 руб.

Блюда для торжества и банкета

Автор(ы): Наташа Королева » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 32 » Цена: 56 руб.

Выпечка

Год выхода: 2009 »
Число страниц: 512 » Цена: 118 руб.

Про салаты

Автор(ы): Ольга Бакланова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 599 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Ближневосточное тушеное блюдо из нута и риса
• » Средиземноморский салат с мясом ягненка
• » Средиземноморское рыбное филе
• » Средиземноморские вареные пенне
• » Плов из чечевицы и булгура с желтыми и зелеными овощами
• » Тажин с кумкватами
• » Отбивные из молодой баранины, приправленные зеленью с греческим салатом с кускусом
• » Греческая фава (паштет) с кальмаром, приготовленным на гриле
• » Тофу, приготовленный на гриле со средиземноморским салатом
• » Пицца на гриле с баклажанами, помидорами и сыром фета

Картофель будет вкуснее, если перед жаркой несколько минут подержать его в горячей воде, обсушить и положить его на горячую сковороду. Когда картофель подрумянится - посолить.

* * *

Отварные куски мяса, птицу и языки нужно хранить в посуде с закрытой крышкой, в небольшом количестве отвара, полученного во время варки.

* * *

Не рекомендуется отваривать миногу, леща, угря и карпа – бульон из них получается горьковатым.