Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни К списку разделов кулинарных книг »

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Книга: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Огюст Эскофье

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-9524-1475-3

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

Купить книгу Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Цена книги: 609.3 руб.

Не пропустите следующие книги:

Торты и пирожные

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 193 руб.

Быстрые чудо-торты

Автор(ы): Е. М. Сучкова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 80 руб.

Большая кулинарная книга

Автор(ы): Е. А. Бойко » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 256 » Цена: 481 руб.

Готовим праздничные блюда. Для больших и маленьких торжеств

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 255 руб.

Я никого не ем. Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост

Автор(ы): Иоланта Прокопенко » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, ВКТ
Число страниц: 256 » Цена: 94.5 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы картофель в мундире лучше чистился, добавьте в воду при варке растительное масло.

* * *

Чтобы брынза осталась свежей, нужно накрыть влажной тканью посуду, в которой она хранится.

* * *

Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

айва1 грецкие орехи1 хлеб3 палтус1 омлет4 мастика1 перец4 опреснение трески1 заправки1 цезарь1 каштаны2 мед2 рис12 кускус3 средиземноморская пирамида1 эскаливада1 авокадо1 тыква1 сальса1 спагетти1 саганаки1 фасоль2 кипение1 софрегит1 крем-брюле1 пицца3 вторые блюда1 манго1 стейк1 баранина1 рецепты97 напитки1 итальянская кухня6 чермула1 здоровое питание1 горох2 рисовые рецепты1 базилик1 моцарелла1 омега-31 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100