Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни К списку разделов кулинарных книг »

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Книга: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Огюст Эскофье

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-9524-1475-3

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

Купить книгу Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Цена книги: 609.3 руб.

Не пропустите следующие книги:

Все о домашних заготовках

Автор(ы): И. А. Разумовская » Год выхода: 2012 » Издатель: Дом Славянской Книги
Число страниц: 320 » Цена: 59 руб.

Традиционная домашняя кухня

Автор(ы): Л. Гаевская » Год выхода: 2009 » Издатель: Олма Медиа Групп, Олма-Пресс
Число страниц: 256 » Цена: 688 руб.

Кулинарные хиты

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 512 » Цена: 1010 руб.

Блюда из птицы

Автор(ы): Вера Тихомирова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 44 руб.

На скорую руку

Автор(ы): О. Узун » Год выхода: 2012 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 62 » Цена: 134 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы пасха получилась однородная, творог обязательно протирают через сито, добавляют остальные продукты и тщательно вымешивают.

* * *

Фасоль, горох, бобы и чечевицу варите без соли, а солите, когда они будут готовы.

* * *

Молоко не пригорит при кипячении, если кастрюлю ополоснуть холодной водой и положить на дно перевернутое блюдце.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

тофу2 паста1 стейк1 перец4 лайма1 фрикадельки1 цезарь1 грейпфрут1 фриттата1 тыква1 спагетти1 артишоки1 курица6 заправки1 sofregit1 астма1 кускус3 яичный салат1 правильное питание1 фрукты1 айоли1 блюда из риса3 закуски1 петрушка2 сердце2 кабачки3 тортилья1 сыр13 каперсы2 лепешка для пиццы1 шпинат2 напитки1 каштаны2 испанская кухня2 салат с апельсинами1 средиземноморье1 баранина1 суп7 клюква2 баклажаны11 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100