Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Выпечка » Мастер-кондитер. Практическое руководство К списку разделов кулинарных книг »

Мастер-кондитер. Практическое руководство

Книга: Мастер-кондитер. Практическое руководство

Категория: Выпечка »

Издательство: Феникс, Цитадель-трейд

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Профессиональное мастерство

ISBN: 5-222-06017-9, 5-7657-0140-X

В книге опытным мастером-кондитером собраны около тысячи рецептов для выпечки разнообразнейших и вкуснейших тортов, пирожных, печенья, пряников, а также традиционных оригинальных русских блинов и оладий. Любители сладко поесть смогут насладиться приготовленными ими пудингами, желе, самбуком и муссами. Рассчитана на широкий круг читателей.

Купить книгу Мастер-кондитер. Практическое руководство
Цена книги: 102 руб.

Не пропустите следующие книги:

Вот такие пироги

Год выхода: 2011 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 64 » Цена: 220 руб.

Салаты здоровья

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 71 руб.

Berlitz. Турция. Кулинарный путеводитель

Автор(ы): А. Чегодаев » Год выхода: 2009 » Издатель: Живой язык
Число страниц: 224 » Цена: 162 руб.

Великолепные пироги, пирожные, кексы

Автор(ы): Д. В. Нестерова » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Число страниц: 32 » Цена: 72 руб.

Закуски (+ таймер)

Автор(ы): Татьяна Назарук » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 160 » Цена: 499 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Сваренные овощи нельзя оставлять в воде, где их отваривали – они становятся водянистыми. Поэтому их нужно после варки сразу же откидывать на дуршлаг. Исключение - цветная капуста, ее можно некоторое время подержать в отваре.

* * *

Как сохранить бруснику? Ягоды перебрать, промыть и высыпать в банки или бутыли. Банки по мере заполнения слегка постукивать, чтобы ягоды легли плотнее. Залить ягоды холодной кипяченой водой, закрыть и поставить на 3 дня в холодное место. Затем воду заменить свежей, посуду плотно укупорить. Хранить в темном и холодном месте.

* * *

Блюдо, которое Вы готовите на пару, быстрее сварится, если посолить воду, в которой стоит кастрюля.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

морепродукты2 роллы1 брокколи1 чечевица1 чизкейк1 корица7 картофель5 скумбрия1 перец4 базилик1 рак1 горох2 дети1 первые блюда2 паэлья2 овощи8 праздничные блюда1 заправки1 брускетта2 шпинат2 шампиньоны2 рыба21 спагетти1 сенная лихорадка1 пикада2 закуски1 орехи8 тунец7 груша1 креветки3 сальса1 табуле1 оливковое дерево1 соус romesco1 соусы1 эскаливада1 сумах1 руккола1 мясо10 диабет1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100