Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Как сохранить урожай К списку разделов кулинарных книг »

Как сохранить урожай

Книга: Как сохранить урожай

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): А. И. Марков

Издательство: Дрофа-Плюс

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение недели

Серия книги: Полезная книга: от А до Я

ISBN: 5-9555-0597-0

Осень - пора сбора урожая. Как сохранить его до следующего сезона с минимальными потерями? Задача не из легких. И каждый решает ее по-своему. Чтобы сохранить урожай, прежде всего необходимо правильно его собрать, знать технологию сбора овощей, плодов и ягод. Затем необходимо переработать урожай - основная часть книги посвящена всевозможным видам заготовки и консервирования овощей и фруктов. А этих способов немало: сушка и вяление, консервирование выпариванием воды и сгущением, соление, квашение и мочение, маринование, консервирование сахаром, замораживание, биологическое консервирование и т.д. Надеемся, что наша книга послужит хорошим помощником и на вашем столе будут овощи и фрукты круглый год.

Купить книгу Как сохранить урожай
Цена книги: 177 руб.

Не пропустите следующие книги:

Испания. Гастрономия

Год выхода: 2011 » Издатель: BBPG
Число страниц: 480 » Цена: 1990 руб.

Правильное питание - долгая жизнь

Автор(ы): Геннадий Малахов » Год выхода: 2012 » Издатель: Крылов
Число страниц: 192 » Цена: 97 руб.

Украшение блюд

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Хранитель
Число страниц: 208 » Цена: 398.7 руб.

Домашняя выпечка. Лучшие рецепты

Автор(ы): Л. П. Бушуева » Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Домашняя кухня

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 208 » Цена: 497 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Отварной картофель получится вкуснее, если при варке добавить немного укропа.

* * *

При варке моркови можно добавить щепотку питьевой соды, тогда морковь лучше сохранит свой цвет и быстрее сварится.

* * *

Чтобы сливочное масло не почернело при обжаривании в нем пирожков, положите в него сырой картофель.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

креветки3 фава1 булгур2 опреснение трески1 вторые блюда1 роллы1 соус8 средиземноморская кухня9 паста1 холестерин1 sofregit1 глубокая жарка1 лепешка для пиццы1 прайм-риб1 эскаливада1 миндаль2 рис12 рыба21 специи1 оливковое масло9 спаржа1 крем-брюле1 приготовление риса1 салат ромэн1 тажин1 палтус1 японская кухня1 груша1 жарка1 кумкват1 кальмары2 манго1 хлеб3 пицца3 оливковое дерево1 заправки1 винегрет1 сосиски1 соус romesco1 первые блюда2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100