Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Домашнее консервирование К списку разделов кулинарных книг »

Домашнее консервирование

Книга: Домашнее консервирование

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Издательство: Харвест, АСТ

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Домашняя кулинария

ISBN: 985-13-2711-5, 5-17-013580-7

Предлагаемая книга “Домашнее консервирование” из серии “Домашняя кулинария” - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге доступно и кратко приводятся способы получения продуктов длительного хранения - соков, компотов, варенья, джемов, солений, квашений. Здесь же изложены принципы консервирования без сахара, последовательности выполнения, операций для изготовления каждого вида консервов. Книга рассчитана на массового читателя.

Купить книгу Домашнее консервирование
Цена книги: 186 руб.

Не пропустите следующие книги:

Искусство украшения блюд

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 208 » Цена: 418.5 руб.

Berlitz. Италия. Кулинарный путеводитель

Автор(ы): О. Завельская » Год выхода: 2011 » Издатель: Живой язык
Число страниц: 224 » Цена: 180 руб.

Торты и пирожные - сладкая роскошь

Автор(ы): Елена Сучкова » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 582 руб.

Вкусные блюда из любых продуктов. Простые и быстрые рецепты

Автор(ы): Ирина Родионова » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 200 руб.

Новые вкусные овощные салаты

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 160 » Цена: 207 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Засохшее печенье снова станет мягким, если положить его в герметичную банку с кусочком яблока.

* * *

Если в кастрюлю, где варится картофель, добавить огуречного или капустного рассола – картофель не будет разваливаться.

* * *

Варенья из вишни, абрикосов, слив, персиков нужно варить, предварительно удалив косточки. В косточках содержится вредное вещество - амигдалин, который расщепляется на ряд компонентов, в число которых входит синильная кислота. Если наливки, компоты, варенья простояли больше года, то рекомендуется слить сироп, удалить косточки, мякоть смешать с сиропом и прокипятить 30-40 минут.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

сальса1 шампиньоны2 samfaina1 специи1 спаржа1 оливки4 орегано1 грецкие орехи1 хлеб3 сосиски1 чеснок12 тофу2 фриттата1 говядина1 спагетти1 саганаки1 айва1 салат ромэн1 моцарелла1 фрукты1 яйца13 баранина1 блюда на гриле1 пикада2 испанская кухня2 персик1 рак1 филе1 средиземноморская пирамида1 холестерин1 лосось4 апельсины1 рецепты97 напитки1 средиземноморье1 вино7 итальянская кухня6 плов3 глубокая жарка1 лук11 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100