Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2009

Отправка: В течение недели

ISBN: 5-699-07423-6, 5-699-09897-6

В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.

Цена книги: 381 руб.

Баклажаны. Кабачки. 15 заготовок на зиму (миниатюрное издание)

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 76 руб.

Книга рецептов вкусной и здоровой еды по Болотову

Автор(ы): Наталья Стрельникова » Год выхода: 2011 » Издатель: Фолио-СП
Число страниц: 352 » Цена: 247.5 руб.

Кулинарные секреты

Автор(ы): Л. П. Ляховская » Год выхода: 2011 » Издатель: Кристалл
Число страниц: 384 » Цена: 82 руб.

Салаты. Новые рецепты для праздников и на каждый день

Автор(ы): Элизабет Бангерт » Год выхода: 2011 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 96 » Цена: 380 руб.

Советы кулинара

Год выхода: 2011 » Издатель: Русский раритет
Число страниц: 240 » Цена: 196 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Маринад, оставшийся от консервированных огурцов, можно добавлять вместо уксуса в салатные заправки.

* * *

Для сохранения белого цвета и рассыпчатости риса при варке к воде надо добавить несколько капель лимонной или другой пищевой кислоты.

* * *

Краснокочанная капуста приобретет изысканный аромат, если при варке добавить несколько сушеных слив.