Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Супы » Окрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы К списку разделов кулинарных книг »

Окрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы

Книга: Окрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы

Категория: Супы »

Издательство: Харвест

Формат: 145x220

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Лучшие кулинарные идеи

ISBN: 985-13-2539-2

Практически в каждой стране есть свои излюбленные виды супов. Для Восточной Европы характерны супы “русского типа”, так называемые заправочные: борщи, свекольники, щи и др. В настоящее издание включены рецепты приготовления холодных супов и борщей, свекольников, фруктовых супов, окрошек, холодников и ухи. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным кулинарам.

Купить книгу Окрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы
Цена книги: 67 руб.

Не пропустите следующие книги:

Большая кулинарная энциклопедия

Автор(ы): Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 249.9 руб.

Застолье для охотников и рыбаков

Автор(ы): В. Б. Ставицкий » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 288 » Цена: 79 руб.

Готовим по-итальянски

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 144 » Цена: 228.6 руб.

Самое вкусное мясо. Подарок для него (комплект из 3 книг)

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 432 » Цена: 775 руб.

Мясные деликатесы

Автор(ы): Г. Светлая » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 39 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если сырое мясо посолить, то через некоторое время оно начнет выделять сок, что ухудшит его качество: мясо при варке станет сухим, жестким. Поэтому, если нет необходимости долго хранить свежее мясо, солите его непосредственно перед тем, как класть на сковороду, а рубленое мясо солите перед разделкой.

* * *

Вкус баранины улучшится, если выдержать ее в уксусе в течение 1,5 часа.

* * *

Жир, снимаемый с бульонов, особенно хорош для фритюров, так как отличается нежным вкусом и ароматом.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

морской окунь1 орегано1 говядина1 астма1 напитки1 соусы1 кортофель1 ореховое масло1 суши1 овощи8 петрушка2 винегрет1 корица7 табуле1 эскаливада1 чеснок12 новости о диете4 пицца3 средиземноморская диета1 спагетти1 паста1 цезарь1 морепродукты2 перец4 вино7 гиппокрас1 лепешка для пиццы1 шампиньоны2 жарка1 рецепты97 пюре1 гриль1 кумкват1 рак1 чечевица1 здоровое питание1 каперсы2 соус romesco1 эскаливар1 панцанелла1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100