Рецепты Средиземноморской диеты,
ее история и кухня Средиземноморских стран

Горячие блюда. Современные европейские рецепты

Категория: Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день »

Издательство: Фонд Галерея

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Академия кулинарии

ISBN: 5-470-00132-6

В этой книге вы найдете большое количество рецептов европейских горячих блюд. В книге дана также таблица соотношения мер объема и массы различных продуктов.

Купить книгу Горячие блюда. Современные европейские рецепты

Цена книги: 39 руб.

Не пропустите следующие книги:

Булочки и пирожки

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Казка
Число страниц: 32 » Цена: 54 руб.

Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 585 руб.

Мясные блюда. Тонкости приготовления

Год выхода: 2011 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 112 » Цена: 486 руб.

Сырники и творожники

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Баклажаны, перцы, кабачки

Автор(ы): А. С. Гаврилова, С. Ю. Ращупкина, М. Г. Алексеева » Год выхода: 2011 » Издатель: Мир книги, Ниола-Пресс
Число страниц: 320 » Цена: 146 руб.

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

Кулинарные советы!

Для того чтобы суп-лапша домашняя и рисовый суп получились прозрачными, до варки надо положить в горячую воду лапшу на одну минуту, а рис на две-три минуты. Откинуть на сито, дать воде стечь, а потом переложить в бульон и варить до готовности.

* * *

Большой кусок жесткого мяса нужно на несколько часов смазать со всех сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.

* * *

Чтобы свекла не потеряла своего цвета во время варки, не срезайте ее корешок и основание стебля.