Категория: Выпечка »

Издательство: АСТ, Фолио

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Очень вкусно!

ISBN: 5-17-021081-7, 966-03-1728-X

Без пирогов и печенья, кексов и тортов не обходится ни один праздничный стол. Да и не только праздничный. И в будни хорошая хозяйка порадует свою семью пирогами, пиццей, булочками. Или еще лучше - поставит на стол за ужином румяный, еще сохранивший дыхание печи хлеб. В этой книге представлено практически все разнообразие видов теста, и для каждого из них приведены рецепты изделий, которые совсем нетрудно приготовить в домашних условиях. Раздел, содержащий сведения о вкусовых и ароматических веществах, расскажет о том, как придать вашей выпечке неповторимый вкус и аромат, а сравнительная таблица мер поможет точно рассчитать количество необходимых продуктов.

Цена книги: 416 руб.

Книга Гастронома Про праздники

Год выхода: 2011 »
Число страниц: 256 » Цена: 651 руб.

Книга о вкусной и здоровой пище

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 220 » Цена: 508 руб.

Блюда быстрого приготовления

Год выхода: 2011 » Издатель: Фолио
Число страниц: 320 » Цена: 238 руб.

Желе и конфитюры

Автор(ы): Г. Лехари » Год выхода: 2009 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 64 » Цена: 136 руб.

200 оригинальных салатов за 5 минут

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, ВКТ
Число страниц: 64 » Цена: 27 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Если перед взбиванием белков стенки посуды протереть долькой лимона, белки взобьются лучше.

* * *

Чтобы картофель, сваренный в кожуре, легче чистился, после снятия с огня слейте его и обдайте холодной водой.

* * *

Чтобы куски жесткого мяса стали мягче, смочите их лимонным соком, дайте соку впитаться, и жарьте мясо на разогретой сковороде.