Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): Мэри Бэрри

Издательство: АСТ, Астрель

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 5-17-019411-0, 5-271-07702-0, 0-7513-6440-1

Большая поваренная книга Мэри Бэрри уже много лет является верным, надежным другом домохозяек. Однако, с момента выхода первого издания книги многое изменилось. Наша жизнь стала более активной, позволяющей осуществлять самые смелые идеи. Мы принимаем гостей в менее формальной и гораздо более комфортной обстановке, часто в теплой уютной кухне, где гости могут, болтая с хозяйкой, радоваться совместному приготовлению блюд. Возможность путешествовать расширила наши горизонты и привила вкус к различным кухням. Теперь мы знаем, что означает хорошо питаться в современном смысле этого слова - сокращение потребления сливочного масла, сахара и жирных соусов, приготовление более здоровой пищи с использованием натуральных ингредиентов, позволяющее проявиться их вкусу и оригинальность. К счастью, в продаже в изобилии имеются качественные продукты - сезонные фрукты и овощи, свежая рыба и постное мясо, сыры местного производства и виды хлеба не массового производства, а формованного с...

Цена книги: 1437.85 руб.

Рыба & овощи

Год выхода: 2009 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 64 » Цена: 80 руб.

Едим правильно. Дорога к здоровому питанию

Автор(ы): Рудигер Дальке » Год выхода: 2009 » Издатель: ИГ "Весь"
Число страниц: 240 » Цена: 356 руб.

Микроволновка. Блюда из грибов

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 320 » Цена: 47.6 руб.

100 лучших блюд из морепродуктов

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Про специи

Автор(ы): Марианна Орлинкова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 1099 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Ближневосточное тушеное блюдо из нута и риса
• » Средиземноморский салат с мясом ягненка
• » Средиземноморское рыбное филе
• » Средиземноморские вареные пенне
• » Плов из чечевицы и булгура с желтыми и зелеными овощами
• » Тажин с кумкватами
• » Отбивные из молодой баранины, приправленные зеленью с греческим салатом с кускусом
• » Греческая фава (паштет) с кальмаром, приготовленным на гриле
• » Тофу, приготовленный на гриле со средиземноморским салатом
• » Пицца на гриле с баклажанами, помидорами и сыром фета

Ваш яблочный пирог получится ароматнее, если дольки яблок положить на несколько минут в сухое белое вино.

* * *

Перед тем, как варить цветную капусту, ее нужно промыть и разделить на соцветия.

* * *

В холодильнике свежую рыбу хранят при температуре не выше 4 – 6 градусов.