Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Автор(ы): Зотиков Н.П.

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 985-13-2091-9, 985-13-5331-0

Цена книги: 32.4 руб.

Кулинарное искусство

Год выхода: 2009 » Издатель: Белый город
Число страниц: 304 » Цена: 512 руб.

Венгерская кухня

Год выхода: 2009 »
Число страниц: 384 » Цена: 39 руб.

Вкусные салаты и закуски для праздников

Год выхода: 2009 » Издатель: Харвест
Число страниц: 384 » Цена: 79.1 руб.

Блюда на скорую руку

Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 96 » Цена: 72 руб.

Аэрогриль. С пользой и без хлопот

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 51 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Для сохранения экстрактивных и минеральных веществ крупные куски мяса и рыбы промыть и потом только разделать на куски.

* * *

Отварные куски мяса, птицу и языки нужно хранить в посуде с закрытой крышкой, в небольшом количестве отвара, полученного во время варки.

* * *

Свежие яблоки хорошо сохраняются, если их засыпать чистыми древесными опилками, сухим песком или завернуть в бумагу.