Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Мясо. Птица. Пельмени » Блюда из субпродуктов К списку разделов кулинарных книг »

Блюда из субпродуктов

Книга: Блюда из субпродуктов

Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Автор(ы): Илья Лазерсон, Сергей Синельников

Издательство: Центрполиграф, МиМ-Дельта

Формат: 70x100/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Скорая кулинарная помощь

ISBN: 5-9524-0994-6

Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов - рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких - и предлагают рецепты всевозможных полезных и вкусных блюд. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.

Купить книгу Блюда из субпродуктов
Цена книги: 53 руб.

Не пропустите следующие книги:

Ресторанный разговорник-словарь на пяти языках / Eating out in Five Languages

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 320 » Цена: 296 руб.

Булочки, крендели, плюшки

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Люблю я макароны!

Автор(ы): Илья Лазерсон, Сергей Синельников » Год выхода: 2012 » Издатель: МиМ-Дельта
Число страниц: 64 » Цена: 53 руб.

Самые вкусные блюда из картошки

Год выхода: 2012 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 240 » Цена: 87 руб.

Блюда из кукурузы, горошка и фасоли

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Мясо и кости для варки супов заливают только холодной водой. Желательно, чтобы суп быстро закипел, поэтому его ставят на сильный огонь. Пену, образовавшуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать суп при слабом, едва заметном кипении.

* * *

В рыбный фарш можно добавлять предварительно размягченное сливочное масло.

* * *

Вымытое и смоченное лимонным соком мясо будет оставаться свежим даже в жаркие дни.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

петрушка2 манго1 гвоздика2 оливковое дерево1 апельсины1 сердце2 правильное питание1 курица6 соус8 фруктовый пирог1 базилик1 соусы1 стейк1 эскаливар1 панцанелла1 здоровое питание1 первые блюда2 кумкват1 морковь2 шафран1 рыба21 свинина1 булгур2 софрегит1 лосось4 паэлья2 глубокая жарка1 здоровье9 горох2 рис12 паштет1 винегрет1 лаваш2 специи1 сыр13 баклажаны11 шпинат2 тажин1 клубника1 вторые блюда1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100