Категория: Рыба. Морепродукты »

Издательство: Харвест

Формат: 60x90/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Лучшие кулинарные идеи

ISBN: 985-13-1970-8

Рыба и морепродукты предлагают кулинарам безграничные возможности - от приготовления простых блюд на каждый день до трудоемких рецептов для гурманов. Рыба является ценным питательным продуктом, она богата белками, витаминами и минеральными веществами. Большое разнообразие рецептов, предложенных в данном издании, несложных и в то же время изысканных блюд и деликатесных соусов, позволит составить и украсить меню обеда, пикника на природе или легкой трапезы в любой компании. Кроме того, здесь же вы найдете маленькие кулинарные хитрости, которые помогут вам превратить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства. Книга адресована как начинающим хозяйкам, так и опытным поварам.

Цена книги: 86.1 руб.

Лучшие блюда из грибов

Год выхода: 2011 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Секреты мусульманской кухни

Год выхода: 2009 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 328 » Цена: 147 руб.

Питание для лиц с III (В) группой крови

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 96 » Цена: 27.9 руб.

Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание

Год выхода: 2009 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 124 руб.

Масло, сыр и все из молока

Автор(ы): Т. Пономарева, Г. Беленький » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 352 » Цена: 39 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Чтобы при жарке рыба не разваливалась на куски, посолите ее и оставьте на 10-15 минут, пока соль не впитается.

* * *

Чтобы цветная капуста оставалась белой, подержите ее перед варкой в слегка подкисленной воде.

* * *

Чтобы сохранить брынзу подольше – заверните ее в тряпку, посыпанную сверху солью.