Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Автор(ы): Кристиане Мюллер-Урбан

Издательство: Ниола 21 век

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 5-322-00232-4, 5-322-00233-2, 9984-709-58-2

Если Вы - настоящий любитель курочки, а полет Вашей кулинарной фантазии ограничивается банальным куриным бульоном или запеченной в духовке курицей, то эта книга специально для Вас. Каждая хозяйка сможет найти в ней источник вдохновения для создания новых блюд. Впрочем, книга порадует свежими и оригинальными идеями и настоящих гурманов. Новые рецепты не только внесут разнообразие в Ваш обычный рацион, но и станут истинным украшением Вашего праздничного стола. В книге Вы найдете 73 рецепта с эксклюзивными фотографиями Вольфганга и Кристель Файлер специально для этой книги.

Цена книги: 458 руб.

Berlitz. Греция и Кипр. Кулинарный путеводитель

Автор(ы): Н. Митрофанова, В. Петров » Год выхода: 2011 » Издатель: Живой язык
Число страниц: 224 » Цена: 210 руб.

Традиции православной кухни

Год выхода: 2011 » Издатель: Слог
Число страниц: 192 » Цена: 141 руб.

Книга для записи кулинарных рецептов

Год выхода: 2011 » Издатель: Принт-Сервис
Число страниц: 120 » Цена: 160 руб.

Рыба и морепродукты

Автор(ы): И. Серова » Год выхода: 2011 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 96 » Цена: 159 руб.

Вкусные блюда из картофеля

Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 160 » Цена: 473 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Разрыхлитель теста можно заменить, добавив чайную ложку коньяка.

* * *

Перед тем, как раскатывать тесто для коржей для торта, его нужно положить на некоторое время в холодильник, а потом уже раскатывать тонким слоем.

* * *

Если тушка птицы или дичи, которую обжаривают в духовке, сильно подрумянилась, но еще не готова, ее прикрывают сверху куском пергаментной бумаги, смазанной жиром.