Категория: Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда »

Автор(ы): Ренате Киссель

Издательство: Ниола 21 век

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 5-322-00136-0, 5-322-00206-5, 9984-709-34-5

Закуски, Antipasti, Appetizers, Entradas, как ни назови эти маленькие аппетитные блюда, они предназначены для гурманов. Одно в них общее: своим аппетитным свежим видом, легкостью и утонченным вкусом они пробуждают радость и напряженное ожидание предстоящего удовольствия. Часто с закусок начинается особая трапеза, воскресное меню или праздничный стол, во время которых рекомендуются отдых и наслаждение. Закуски ни в коем случае не должны насыщать, а, скорее, являются неким косвенным продуктом или деликатесом малого формата. Однако ассортимент различных закусок может вылиться и в небольшую симпатичную трапезу, так, между делом. При приготовлении и комбинировании закусок фантазии пределов нет. При таком роскошном выборе закусок легко забыть, что впереди еще и основное блюдо. Ничего не поделаешь - под греческим солнцем слишком уж обольстителен выбор свежих и ароматных ингредиентов.

Цена книги: 458 руб.

Котлеты и Ко

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 96 » Цена: 215.1 руб.

Суперсалаты для идеальной фигуры

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 94 руб.

Блюда для любимого / Блюда для любимой (книга-перевертыш)

Автор(ы): Г. Светлая » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 49 руб.

Лучшие десерты из микроволновки

Год выхода: 2011 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Армянская кухня. Многообразие и традиции

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 49 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Белки лучше взбивать охлажденными с добавлением лимонной кислоты или щепотки соли.

* * *

Чтобы сливочное масло не почернело при обжаривании в нем пирожков, положите в него сырой картофель.

* * *

Тесто из ржаной муки получится более рыхлым, если замесить его с небольшим количеством лимонного сока или пахты.