Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Десерты » Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu К списку разделов кулинарных книг »

Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Книга: Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Категория: Десерты »

Автор(ы): Лоран Дюшен, Бриджит Джонс

Издательство: Ниола 21 век

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-322-00075-5, 0-304-35120-2

Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. Для широкого круга читателей.

Купить книгу Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu
Цена книги: 904 руб.

Не пропустите следующие книги:

Овощи

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 96 » Цена: 252 руб.

Все о праздничной кулинарии

Автор(ы): Д. Д. Дарина » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Полигон
Число страниц: 1024 » Цена: 254 руб.

Барбекю

Автор(ы): Мэтью Дреннан » Год выхода: 2012 » Издатель: БММ
Число страниц: 160 » Цена: 554 руб.

Популярная кулинария. Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов

Год выхода: 2012 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 496 » Цена: 1287 руб.

1000 лучших блюд из мяса и птицы

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 512 » Цена: 98 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Сваренные овощи нельзя оставлять в воде, где их отваривали – они становятся водянистыми. Поэтому их нужно после варки сразу же откидывать на дуршлаг. Исключение - цветная капуста, ее можно некоторое время подержать в отваре.

* * *

Краснокочанная капуста приобретет изысканный аромат, если при варке добавить несколько сушеных слив.

* * *

Горчица не сохнет, если добавить к ней щепотку соли и немного растительного масла.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

миндаль2 напитки1 пряности1 помидоры24 вино7 суши1 панцанелла1 суп7 грибы1 специи1 баклажаны11 закуски1 здоровье9 карпаччо1 опреснение трески1 соусы1 роллы1 кортофель1 пицца3 чизкейк1 шампиньоны2 лук-порей1 сумах1 лайма1 кипение1 кабачки3 орегано1 морковь2 треска5 паэлья2 петрушка2 японская кухня1 тыква1 жарка1 руккола1 samfaina1 табуле1 творог2 тажин1 горох2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100