Категория: Десерты »

Автор(ы): Лоран Дюшен, Бриджит Джонс

Издательство: Ниола 21 век

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-322-00075-5, 0-304-35120-2

Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. Для широкого круга читателей.

Цена книги: 904 руб.

Сыры и молочные продукты

Год выхода: 2011 » Издатель: Книга
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Открытые пироги и пиццы

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 48 » Цена: 128 руб.

Питание матери и ребенка

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 448 » Цена: 408 руб.

Большая поваренная книга

Автор(ы): И. Гилярова » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 549 руб.

Гамбургеры и бутерброды. Простые рецепты

Год выхода: 2011 » Издатель: Амфора
Число страниц: 48 » Цена: 136 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат Цезарь
• » Сальса из авокадо, помидоров и манго
• » Быстрая и легкая в приготовлении лепешка для пиццы
• » Клюквенно-фисташковое бискотти
• » Запеченный лосось
• » Мексиканский салат из фасоли
• » Пряный куриный суп
• » Грибное ризотто Гурмэ
• » Чесночный Прайм-риб
• » Клубнично-шпинатный салат

Чтобы кольца лука при поджаривании приобрели золотистый цвет, их нужно запанировать в муке.

* * *

Чтобы засохший сыр снова стал мягким, его нужно положить в холодное молоко на некоторое время.

* * *

Копченую колбасу будет легче очистить, если перед чисткой подержать ее в холодной воде.