Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Десерты » Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu К списку разделов кулинарных книг »

Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Книга: Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Категория: Десерты »

Автор(ы): Лоран Дюшен, Бриджит Джонс

Издательство: Ниола 21 век

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-322-00075-5, 0-304-35120-2

Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. Для широкого круга читателей.

Купить книгу Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu
Цена книги: 904 руб.

Не пропустите следующие книги:

Необычные торты

Год выхода: 2011 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 58.5 руб.

Книга о вкусной и здоровой пище

Автор(ы): А. Фунтиков » Год выхода: 2011 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 984 » Цена: 316 руб.

Торжественный стол к празднику

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Полезное консервирование без соли, сахара, уксуса

Автор(ы): Полина Пекер » Год выхода: 2012 » Издатель: Удача
Число страниц: 288 » Цена: 125 руб.

Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы, овощей

Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 164 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если пена от бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон немного холодной воды. Пена поднимется и ее легко будет снять.

* * *

Вкус соды в изделии не будет ощутим, если перед замесом теста соду развести в небольшом количестве уксуса.

* * *

Варят варенье и на меду - в тех же пропорциях, что и с сахаром. Медовое варенье не засахаривается.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

персик1 закуски1 сенная лихорадка1 баранина1 чечевица1 макароны5 рак1 руккола1 фенхель1 рис12 артишоки1 орехи8 гриль1 фриттата1 пюре1 швейцарский мангольд1 стейк1 овощи8 паэлья2 здоровье9 блюда на гриле1 фава1 креветки3 клюква2 петрушка2 средиземноморская пирамида1 прайм-риб1 запеченные каштаны1 чизкейк1 пикада2 вино7 пицца3 чорба1 морской окунь1 правильное питание1 соус romesco1 дети1 скумбрия1 салат с апельсинами1 айоли1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100