Категория: Десерты »

Автор(ы): Лоран Дюшен, Бриджит Джонс

Издательство: Ниола 21 век

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-322-00075-5, 0-304-35120-2

Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. Для широкого круга читателей.

Цена книги: 904 руб.

Салаты

Автор(ы): Юлия Высоцкая » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 144 » Цена: 470 руб.

Вкусное меню. Коллекция лучших рецептов

Автор(ы): Таня Дузи » Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 128 » Цена: 286 руб.

Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 3. Итальянская кухня

Год выхода: 2011 » Издатель: Панорама TV
Число страниц: 96 » Цена: 165 руб.

Суши и роллы. Готовим сами

Автор(ы): Б. В. Калугин » Год выхода: 2009 » Издатель: Астрель, Харвест
Число страниц: 112 » Цена: 214 руб.

Лучшие рецепты раздельного питания. Нейтральный стол

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат Цезарь
• » Сальса из авокадо, помидоров и манго
• » Быстрая и легкая в приготовлении лепешка для пиццы
• » Клюквенно-фисташковое бискотти
• » Запеченный лосось
• » Мексиканский салат из фасоли
• » Пряный куриный суп
• » Грибное ризотто Гурмэ
• » Чесночный Прайм-риб
• » Клубнично-шпинатный салат

Бобовые (фасоль, чечевица, горох) не пригорят при варке, если на дно кастрюли положить ломтик хлеба.

* * *

Если рассольник получился недостаточно насыщенным, нужно добавить прокипяченный огуречный рассол.

* * *

Если масса из мороженого филе имеет недостаточную вязкость, в массу следует добавить яйцо.