Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): Яков Шницель

Издательство: Библиотека Ильи Резника, Эксмо-Пресс

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2011

Отправка: В течение недели

ISBN: 5-04-009001-3, 5-310-00049-6

Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы - все это можно найти в книге известного диетолога и популяризатора вкусной и здоровой пищи, наследника богатых гастрономических традиций русской кухни, повара Якова Михайловича Шницеля. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Цена книги: 311 руб.

Мясные закуски

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Сало и копчености

Год выхода: 2012 » Издатель: Проф-Пресс, Владис
Число страниц: 192 » Цена: 30 руб.

Торты для любого праздника

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Любимые блюда четырех поколений

Автор(ы): Светлана Лагутина » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 662 руб.

Гостевой этикет, или Домашний прием на высшем уровне

Автор(ы): Эля Басманова » Год выхода: 2012 » Издатель: Олимп, Астрель, АСТ
Число страниц: 256 » Цена: 45 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Скумбрия под шубкой
• » Шарики из лосося и риса с кабачками (с фото)
• » Запеченные овощи в томатном желе
• » Морская рыба по–нормандски
• » Треска по-астурийски
• » Салат из грейпфрута и сыра
• » Как приготовить греческий салат
• » Салат с тунцом и оливковым маслом
• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью

Чтобы тертый картофель, из которого Вы готовите оладьи, не потемнел, влейте в него немного горячего молока.

* * *

Если дрожжевое тесто плохо подходит, можно добавить разрыхлитель теста.

* * *

Грибы дома рекомендуется мариновать или солить в стеклянной, эмалированной или деревянной посуде, закрыв неплотно крышкой или пергаментной бумагой. Принесенные из леса грибы надо сразу же очистить от прилипших листьев, хвои, земли и тщательно промыть.