Категория:

Издательство: АСТ, Сталкер

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: В течение недели

Серия книги: Вкусная книга

ISBN: 5-17-021072-8, 966-696-207-1

Сейчас все большую популярность у хозяек завоевывает давний и испытанный способ приготовления блюд - варка и запекание в горшочках. Так можно готовить разнообразные первые блюда, мясо и субпродукты, овощи и грибы, рыбу и морепродукты, гарниры из круп и различные блюда из муки. Оригинальные и несложные рецепты из этой книги помогут любой хозяйке разнообразить меню новыми и вкусными блюдами.

Цена книги: 128.7 руб.

Классические вторые блюда

Год выхода: 2011 »
Число страниц: 397 » Цена: 166 руб.

Русская кухня

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 150 руб.

Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания

Автор(ы): А. Н. Кудян, В. А. Кудян, А. И. Макаревич » Год выхода: 2009 » Издатель: Феникс
Число страниц: 480 » Цена: 49 руб.

Рецепты фаршированных блюд. Аппетитно и сытно

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 97 руб.

Ананас, папайя, манго и другие экзотические плоды. Пищевая и диетическая ценность

Автор(ы): Р. Лойко » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 39 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Вымытое и смоченное лимонным соком мясо будет оставаться свежим даже в жаркие дни.

* * *

В рецептах часто упоминается пекаркий порошок - это пищевая сода и лимонная кислота в равных объемах.

* * *

В тушеную свежую капусту добавляют небольшое количество уксуса или лимонной кислоты, чтобы она не стала слишком мягкой. Добавление кислоты замедляет разваривание овощей.